អ្នកកាត់សាច់មាន់គឺជាម្ហូបសាមញ្ញពេញចិត្តនិងរហ័ស។ Cutlets យោងទៅតាមរូបមន្តនេះគឺមិនធម្មតាហ៊ាន, ដេញថ្លៃនិង juicy ។ ចាំបាច់ សាកល្បងវា!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
ក្រែមជូរដែលបន្ថែមទៅសាច់ minced ពិតជាធ្វើឱ្យ cutlets ទាំងនេះទន់ភ្លន់និង juicy, ពួកគេបានព្យញ្ជនៈរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក! ដើម្បីចម្អិនសាច់អាំងជាមួយក្រែមជូរ អ្នកមិនត្រូវការជំនាញពិសេសណាមួយទេ។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ហ៊ានណាស់ទាំងដោយខ្លួនឯង ឬជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ។ ធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយ cutlets ធ្វើនៅផ្ទះ។ ទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យប្រាកដជានឹងរីករាយជាមួយពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ minced - 500 ក្រាម (សាច់មាន់)
- ការ៉ុត - ១ ដុំ
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
- ខ្ទឹម - មើម ១
- នំកែកឃឺ - ១០ ក្រាម។
- ក្រែម sour - 150 ក្រាម
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ
- ប្រេងបន្លែ - 3 Tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Paprika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេវាកម្ម: 6-8
របៀបចំអិន "សាច់មាន់បំពងជាមួយក្រែមជូរ"
រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
ទៅសាច់មាន់ minced បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណវិចិត្រ, ខ្ទឹមបារាំង chopped, ខ្ទឹម, នំកែកឃឺ 100 ក្រាម។ Cream sour, អំបិលនិង paprika ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាយល្អ។
បង្កើត cutlets ចូលទៅក្នុងទំហំដែលចង់បាន។
ចៀនពួកវាលើកំដៅខ្ពស់ទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
ដាក់ cutlets នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ, លាបគ្រប់ភាគីជាមួយ Cream sour ដែលនៅសល់និងបន្ថែមទឹក។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 25 នាទី។
cutlets មាន់ជាមួយ Cream sour គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើដោយខ្លួនឯងឬជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ប្រភព: povar.ru