សុីរ៉ូគ្លុយកូសគឺជារឿងដែលគ្មានការដុតនំដែលស្ទើរតែមិនអាចធ្វើបានជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីខ្ញីខ្ញីនិងខ្ញីខ្ញីហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់ អ្នករបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដូចសុីរ៉ូដោយខ្លួនឯងមួយ។
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
ខ្ញុំគិតថាស្ត្រីមេផ្ទះទាំងនោះជាញឹកញាប់ធ្វើនំផ្សេងៗដោយខ្លួនឯងរូបមន្តនេះសម្រាប់សុីរ៉ូគ្លុយកូគួរដឹង។ ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយរួចមកហើយភាគច្រើនទឹកស៊ីអ៊ីវនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សំរាប់នំប៉័ងឃ្មុំដែលធ្វើឱ្យខូឃីស៍ក៏ដូចជាក្រែមនិងបង្អែមផ្សេងៗ។ ភាពបារម្ភនៃរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់សុីរ៉ូគ្លុយកូសគឺនៅពេលដែលកម្តៅមានជាតិស្ករនៅក្នុងវាត្រូវបានបំបែកទៅជាជាតិគ្លុយកូសនិងស្ករស។ ជាលទ្ធផលស៊ីរ៉ូនេះប្រែជាមានភាពច្បាស់លាស់និងមានតម្លាភាពវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរហើយមិនត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាថ្នាំកូតស្ករដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - ២០ ក្រាម
- ទឹក - 130 មីលីលីត្រ
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ១,៧ ក្រាម
- សូដាដុតនំ - 1,2 ក្រាម
សេវាកម្ម: 1
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "glucose ស៊ីរ៉ូ"
ជាដំបូងយកមួយ saucepan មិនជ្រៅណាស់ហើយចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងវា។
បំពេញជាតិស្ករជាមួយនឹងបរិមាណជាក់លាក់នៃទឹក។
ដាក់ម៉ាសនៅលើភ្លើងហើយយកវាទៅឆ្អិនមួយ។
បន្ទាប់ពីរំពុះសុីលីនបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាហើយយកម៉ាសបន្ថែមទៀតឱ្យឆ្អិន។
បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យភ្លើងខ្សោយបំផុតនៅក្រោម Pan និងរំពុះស៊ីរ៉ូសម្រាប់ 30-35 នាទី។
នៅពេលសុីរ៉ូរបស់យើងបានត្រជាក់ចុះបន្តិចសូដាគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្ទាប់ពីពពុះតូចនឹងលេចឡើងនៅលើផ្ទៃសុីរ៉ូ។
នៅពេលដែលពពុះស្ទើរតែបាត់អស់សុីរ៉ូបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ អ្នកអាចចំអិនអ្វីមួយភ្លាមៗជាមួយវាឬអ្នកអាចចាក់សុីរ៉ូទៅក្នុងពាងហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកនោះសុីរ៉ូត្រូវបានស្តុកទុកក្នុងពេលខ្លះ។
ប្រភព: povar.ru