Kita mbuwang ing sampah, lan para koki Inggris nambah dhasar sing paling apik. Lan ora amarga padha ekonomi, nanging kita boros. Lan amarga padha ngerti carane entuk manfaat saka kabeh.
Kathah ingkang dipun anggep dados sampah gadhah rasa lan aroma ingkang saé sanget koki paling apik ing UK. Padha nuduhake rahasia kasebut karo omah penerbitan The Guardian.
© DepositPhotos
Masakan sing ora biasa
- Bale roti
Saka hard roti, sampeyan bisa nggawe roti, crumble lan digunakake kanggo breading. Iki minangka cara mikir kaum Slav.
Ing Kulon, saka pastri sing hardened, ora ragu-ragu kanggo masak masakan luwih menarik. Contone, roti Tuscan lan sup tomat "Pappa al Pomodoro" lan salad musim panas "Panzanella", sing kalebu roti, tomat, lombok, bawang, lenga zaitun, cuka anggur lan tanduran Italia.
© DepositPhotos
Saka dina sadurunge wayahe roti uga digawe bruschettes. Wis garing, nanging ora irisan-irisan jamur roti goreng ing panci wajan karo lenga zaitun utawa garing ing manggang roti konvensional. Banjur digunakake minangka basis kanggo cemilan.
© DepositPhotos
- Daun lan batang kembang kol
Kita wis terbiasa nggunakake wortel lan beet menang, nanging durung sinau kanggo nggawe padha karo Gobis. Nanging sayuran universal padha, uga liyane, utamané werna.
Godhong cauliflower menehi rasa khusus kanggo roti lapis, kalebu ing pakan kanggo pai ing luar negeri, uga digoreng ing lenga kanthi rempah-rempah lan dadi sajian pangan.
Stalk kembang kol cukup kandhel ing konsistensi, yen wis masak, lan manis kanggo rasa. Iku mrodhuksi puree karamel banget banget.
© DepositPhotos
- Ayam Ridge
Biasane Slavia ninggalake balung pitik kanggo duduh kaldu sing sugih. Nanging Inggris ora mung kanggo iki. Contone, punggung pitik disiapake karo sayuran panggang lan anggur abang. Pisanan, kabeh wis dipanggang, banjur diseduh. Pungkasan, kanggo kandhel, meh kaya bubur, sup, nambah rempah-rempah, ternyata goblok insanely.
© DepositPhotos
- Lemon Peel
Jus jeruk banget migunani, kita ora bisa nyedhot metu saka pulp saka lemon, nambahake minuman lan salad, lan mbuwang kulit. Lan muspra.
Semangat bisa digunakake: ngiris irisan tipis, dilebokake ing jar, sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo rendhem kanggo sawetara dina. Temtu jus banget, tastier, luwih kandel lan luwih alus saka jus lemon kanggo rasa lan konsistensi. Britania nambahake pasta karo feta lan zaitun kanggo menehi sajian iki rasa eksklusif.
© DepositPhotos
- Sayur Sayur
Kanggo kita, iki cleaning and scrapes, sampah ora bisa dimasak. Lan koki Inggris - komponen integral saka pasugatan.
Padha yakin yen jumlah paling gedhe vitamine nglumpukake ing kulit sayuran enom. Lan aja ragu-ragu nggawe salad saka kulit asparagus, wortel, topeng radish, beets, celery, endhog ijo. Padha diiseni krim asam sing kurang lemak, nambahake parsley, ketumbar, kemangi, tarragon kanggo rasa.
© DepositPhotos
Source: takprosto.cc