Duduh kaldu lan mie minangka panganan bocah sing akrab lan disenengi. Ngirit saka hawa anyep lan keluwen sing wareg. Aku mutusake kanggo ndeleng resep sing biasa kanthi cara sing anyar. Ditemokake pilihan sing menarik iki.
Gambaran preparation:
Ing komposisi akeh bahan, lan mulane konsistensi iku kandel. Uga amarga iki, rasa dadi multifaceted lan jenuh. Bakal ana sawetara tahapan persiapan, sajrone masak. Kabeh iki sampeyan bakal sinau nalika maca babagan carane masak sup ayam karo mie ing Italia. Saenipun, yen sampeyan nemokake paste pasta pasta ing toko khusus kanggo resep iki.
Úa:
- Dodo pitik kanthi kulit - 2 potong
- Batang celery - 1 Piece
- Wortel - 3 potong
- Bawang - 0,5 potong
- Leek - 1 Piece
- Mie "Pastina" - 300 gram
- Duduh kaldu pitik - 2 liter
- Minyak zaitun - 4 sendhok. sendok
- Garam - 1 sendhok teh
- Jahe lemah - 1 sendhok teh
- Kunyit - 1 sendhok teh
- Bawang Putih - 2 Cengkeh
Servings: 6
Carane cook "Sup daging karo mie ing Italia"
1. Pisanan, parut dhadha karo potong uyah lan lenga nganggo sendok minyak zaitun. Banjur, pungkasi pitik ing oven kanggo menit 45 ing derajat 175.
2. Njaga sayuran. Pilek lan potong gedhe ing bêsik, celery lan bawang.
3. Bubur sayuran ing mangkuk blender menyang gruel kanggo menit 1.
4. A cangkir wortel kupas peeled, yen pengin, nggawe hiasan karo ati.
5. Kupas kulit ayam. Pisahake fillet menyang potongan cilik.
6. Banjur dilebokake kabeh sayuran ing pan sing wis panas karo mentega. Tumis ing bagian 2 / 3 saka duduh kaldu.
7. Masak sayuran menit 7, kadhangkala aduk.
8. Sabanjure, nambah jahe lan kunir.
9. Sawisé iku, pour duduh kaldu sing isih lan lay metu potong pitik. Sijine mi.
10. Sawise jam 10 masak, sop iki bakal siap! Tambah uyah lan ngawula. Nuwun!
Source: povar.ru