私はあなたにおいしい詰め物でズッキーニを作るためのあなたの好きなレシピのXNUMXつを提供します。 ジューシーなズッキーニの「ボート」で-挽いた牛肉、utskho-suneli、ゆでた米、 上-食欲をそそるチーズクラスト。
調製の説明:
ディッシュは、ジューシーで、香ばしく、おいしく満足です。 Courgettesは、中型の若者を選びます。 オーブンで焼くとき、ズッキーニはその有用な物質を最大にする。
成分:
- ズッキーニ-2〜3個
- みじん切りの牛肉-300グラム
- タマネギ-1個
- ライス-1/2カップ
- トマトジュース-2Tbsp。 スプーン
- 黒コショウを挽いた-味わう
- Utskho-suneli-1ティースプーン
- 塩-小さじ1/2
- 植物油-1大さじ。 スプーン
- ミートブロス-200ミリリットル
- ハードチーズ-120グラム
- タイム-1個
- ベイリーフ-1個
- ディル-1束
配信:4
「美味しいフィリングのズッキーニ」の作り方
必要な製品を準備します。 ライスは塩水(1グラス)で煮沸し、ふるいにかけ、冷やす。 野菜を洗って、タマネギをはがす。
タマネギをチョップし、暖かい植物油を柔らかく冷たくなるまで炒める。 ボウルを細かく刻んだ肉、米、玉ねぎ、ウゾ・サンエリ、塩、唐辛子、トマトジュースに混ぜる。 炒める。
ズッキーニを半分に切る。 「ボート」を作り、大さじでズッキーニの芯と種を取り除きます。 「ボート」をグラタン皿か深い鍋に置きます。
ボートに詰め物を入れる。 追加のブロス、ベイリーフとタイムの小枝の形で、ホイルで覆う。 180分の予熱された35°Cオーブンで焼いた充填物と共にズッキーニを入れます。
箔をはがし、砂糖をかけたチーズで詰める。 10℃の温度で別の15-200分を焼く。
細かく切ったディルを添えて。 お味噌汁!
出所: povar.ru