סלט שעועית מיתרים עם בשר הוא מנה טעימה מאוד עם שילוב מוצרים הרמוני, שמתאים לשולחן חגיגי, ומגוון התפריט היומי שלך.
תיאור הכנה:
עדין, ירוק בפה שעועית ירוקה בפה יקשט כל מנה. זה מסתדר היטב עם סוגים שונים של בשר, פטריות, ביצים וכל ירקות. ניתן לצרוך שעועית מחרוזת בכל צורה שהיא. בעזרתו תוכלו לבשל מנה לכל טעם. המובילה מבין הכלים בהשתתפותה הייתה סלט שעועית מיתרים. כדי להכין אותו תצטרך מעט מאוד מרכיבים וזמן.
מטרה:
לארוחת צהריים / ערב / שולחן חגיגי
המרכיב העיקרי:
בשר / ירקות / קטניות / שעועית / שעועית מיתרים
מנה:
סלטים
מצרכים:
- פילה עוף - 250 גרם
- שעועית ירוקה - 300 גרם
- עגבניה - 1 חתיכה
- גבינה - 150 גרם (קשה)
- בצל אדום - 1 חתיכה
- ירוקים - חבורה אחת
- מיונז - 2 כפות. כפיות
המנות: 3
איך לבשל "סלט שעועית ירוקה עם בשר"
להכנת הסלט יש להכין את כל החומרים הדרושים. מרתיחים מראש את פילה העוף במים מומלחים ונותנים לו להתקרר לחלוטין.
שים עוף קצוץ על צלחת עמוקה.
הרתיחו את השעועית למשך 3-5 דקות, קפלו אותם במסננת ותנו למים להתנקז.
הוסף את הבצל האדום הפרוס בחצאי טבעות לעוף.
חותכים גבינה לקוביות או מגרדים על פומפיה גסה ושמים על צלחת.
שוטפים היטב את העגבנייה מתחת למים זורמים, טופחים לייבוש עם מגבת נייר וחותכים לחתיכות קטנות.
חותכים שעועית ירוקה ומוסיפים למרכיבים אחרים.
מתבלים בסלט עם מיונז.
הוסף עשבי תיבול טריים קצוצים דק.
מערבבים הכל טוב.
סלט שעועית עם בשר מוכן. תאבון טוב!
מקור: povar.ru