תוספי תזונה מגבירים את השפעת ומקשים על הטיפול: ממצאי מחקר חדשים

• אילו תוצאות הגיעו החוקרים?
• אילו בעלי חיים התגלו כמזיקים?
• הגנת שפעת מאטה
• זיהומים חוזרים מטופלים בצורה גרועה יותר.
• מה זה tert-butylhydroquinone?

תוספי תזונה בבשר קפוא, דגים, נקניקיות או גבינות לדכא את המערכת החיסונית. חשיפה לחומרים ספציפיים עשויה להפחית את היעילות של חיסון נגד שפעת. סירוב לתוסף תזונה יכול להפחית משמעותית את הסיכון להתפתחות סיבוכים בזיהום נגיפי.

אילו תוצאות הגיעו החוקרים?

מחקר שנערך לאחרונה על ידי אוניברסיטת מישיגן הראה שתוסף תert-בוטיל הידרוקינון מעכב את יכולתו של הגוף להילחם בשפעת. תוצאות המחקר הוצגו באפריל 9 בפגישה של האגודה האמריקאית לרוקחות בארצות הברית.

מחקרים בעכברים מראים כי תוסף שנקרא tert-butylhydroquinone נמצא במזונות נפוצים רבים. יש לזה השפעה שלילית על הדברת שפעת.

אילו בעלי חיים התגלו כמזיקים?

תוסף מזון משפר משמעותית את תסמיני השפעת - חום, קצב לב ונזק לרקמות. יעילותו של חיסון נגד שפעת יורדת גם כתוצאה מחשיפה לתאי T, מרכיב חשוב בחסינות.

בעיות נשימה הקשורות לשפעת דורשות את חייהם של עד 700 אלפי אנשים מדי שנה. הקשר עשוי להסביר מדוע שפעת עונתית ממשיכה להיות סיכון בריאותי עולמי רציני.

מדי שנה, מ- 200 ל- 500 אלף אנשים מתים מאי ספיקת נשימה ברחבי העולם. מחקרים הראו כי עכברי תזונה עם תוסף תזונה זה נוטים יותר לסבול מבעיות נשימה.

בניסוי מודל בעכברים, טרט-בוטיל-הידרוקינון דיכא את תפקודם של תאי חיסון שונים. החוקרים מסבירים כי הדבר הוביל בסופו של דבר לתסמינים חמורים יותר לאחר זיהום מחדש עם דלקת בשפעת.

אם אדם נדבק בנגיף השפעת, מבנים תאיים ספציפיים מעוררים את התגובה של מערכת החיסון. תאים חיסוניים אחרים מחפשים ומוציאים תאים מושפעים מהגוף.

הגנת שפעת מאטה

בניסויים, החוקרים מצאו כי עכברים שצרכו תזונה מועשרת בטרט-בוטיל-הידרוקינון מפעילים תאי עוז T ו- רוצחי T לאט יותר. ההשערה המובילה היא שתוסף תזונה גורם להשפעות שליליות על ידי שחרור חלבונים מוחלשים מסוימים.

שחרור תרכובות חלבון שופר במודלים שונים במעבדה. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם הפעלת חלבון אכן אחראית להחלשת החסינות.

זיהומים חוזרים מטופלים בצורה גרועה יותר.

מאוחר יותר, כאשר העכברים נדבקו שוב בגזע שפעת שונה אך קשור, בעלי החיים חולים יותר וירדו במשקל. תוסף זה מפריע ל"זיכרון החיסוני ", ולכן מסבך את הטיפול בשפעת.

מכיוון שהתגובה החיסונית היא מרכזית בתפקוד החיסון, הפרעה עשויה להפחית את היעילות של תרופות. החוקרים מסבירים כי מבני תאי T מעוררים חסינות.

מה זה tert-butylhydroquinone?

Tert-butylhydroquinone הוא חומר כימי המשמש להגדלת חיי המדף של המזונות. לא ברור כמה אנשים נחשפים לחומר. עם זאת, דבר אחד ידוע בוודאות - היצרנים אינם "מתחרטים" על טרט-בוטיל הידרוקינון במוצרים.

תוסף מזון משמש לעיתים קרובות לתמיכה בהשפעות של נוגדי חמצון מסוימים. Tert-butylhydroquinone זמין עם תיוג E319. בריכוזים נמוכים הוא מגן על התאים מפני הרס, ובגבוהים זה משמיד אותם. תוספי תזונה משמשים במחקרים לחקר Escherichia coli.

הדרך הטובה ביותר להגביל את החשיפה שלך לטרט-בוטילידרוקינון היא לשים לב יותר לבחירות המזון שלך. מכיוון שתוסף המזון משמש בעיקר לייצוב שומן, מזונות דלי שומן הם הבחירה הטובה ביותר. הכי פחות מכל תוספי מזון שנמצאים במוצרי מאפה, ירקות ופירות.

יש צורך במחקרים נוספים על דגימות דם אנושיות כדי לגלות בדיוק כיצד משפיע תוסף התזונה על חסינותם של אנשים.

האם אתה אוהב את המאמר? אל תשכח לשתף אותו עם החברים שלך - הם יהיו אסירי תודה!