Cucinare il pilaf con vitello e curry: è delizioso, appagante, aromatico e appetitoso! Puoi servire pilaf a pranzo o cena, è perfetto per tutti i membri della famiglia. Prendi la ricetta!
Descrizione della preparazione:
Servire il pilaf sul tavolo può essere proprio così, ma sarà più gustoso se aggiungi un'insalata di verdure leggera, ad esempio da pomodori e cipolle, puoi anche aggiungere verdure. Per rendere il gusto più luminoso e più saturo, oltre al curry, aggiungi paprika e aglio. Puoi anche servire il pilaf sul tavolo festivo, un tale piatto troverà sempre il suo amante.
Scopo:
A pranzo / cena
L'ingrediente principale:
Carne / Vitello / Cereali / Riso
piatto:
Piatti caldi / Pilaf
Ingredienti:
- Riso - 1 bicchiere (per pilaf)
- Acqua - 2 bicchieri
- Vitello - 350 grammi
- Curry - 2 grammi
- Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
- Sale - A piacere
- Pepe - A piacere
- Paprika - A piacere
- Aglio - A piacere
Dosi: 3-4
Come cucinare "Pilaf con vitello e curry"
Prepara gli ingredienti.
Sbucciare, lavare e asciugare le carote. Tagliare le carote a pezzi.
Sbucciare le cipolle, sciacquare e asciugare. Taglia la cipolla a dadini.
Risciacquare il vitello, asciugarlo. Tagliare il vitello a pezzetti.
Scaldare la padella e versare olio, friggere carote, cipolle e carne per 8-10 minuti.
Aggiungere un po 'd'acqua nella padella, cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
Dopo aver trasferito la carne sul calderone, aggiungi riso, spezie, curry, aglio. Versa due bicchieri di acqua calda. Cuocere il pilaf sotto il coperchio per 25 minuti.
Pilaf è pronto. Buon appetito!
Fonte: povar.ru