Un'altra opzione è un mix al forno di patate e carne di maiale. Patate fritte sottosopra. Il piatto più popolare, veloce e gustoso. Come cucinare Patate stile capitano, vedi qui.
Descrizione della preparazione:
Ci sono molte opzioni per arrostire le patate con braciole di maiale. Questa opzione è la più semplice e più pulita. È preparato molto rapidamente e senza energia in eccesso.
Risulta nutriente e gustoso. Se hai bisogno di nutrire una grande azienda, allora questo piatto si adatterà perfettamente.
Servire questo piatto dovrebbe essere a la carte. Aggiungi verdure fresche e la cena perfetta è pronta.
Per far cuocere bene la patata e non bagnarla, tagliala più sottile.
Ingredienti:
- Maiale - 1,5 chilogrammi
- Patate - 1 chilogrammo
- Cipolla - 4 pezzi
- Maionese - 200 grammi
- Formaggio - 300 grammi
- Sale, pepe - A piacere
Porzioni: 5
Come cucinare "patate stile capitano"
Tagliare la cipolla in anelli.
Applicare una piccola quantità di olio vegetale allo stampo e distribuirlo su tutta la superficie. Imballare i prodotti preparati. Il primo strato è la terza parte dell'arco. Quindi mettilo sotto forma di carne. È necessario applicare la carne in modo tale da coprire l'intera superficie dello stampo.
Salate, pepate e lasciate riposare, in modo che la carne assorba un po 'di sale e spezie.
Mettere la cipolla rimasta e riempire con la maionese.
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette. Metti le cipolle e versa la maionese.
Preriscaldare il forno a 175 e posizionare il piatto per 1,5 ore. 10 minuti prima che il piatto sia cotto, è necessario cospargerlo di formaggio grattugiato.
Decorare con i verdi prima di servire.