INGREDIENTI
- 500 g di patate
- 150 25 g di grassi panna acida%
- 1 grossa cipolla
- 1 grande uovo
- 50 g di farina
- in 1 d aglio secco, cumino e paprika
- 40 ml di olio vegetale + altro per friggere
- sale, pepe bianco macinato fresco
PREPARAZIONE PASSO-PASSO PER LA PREPARAZIONE
Passo 1
Le patate grattano su una grande grattugia, cipolle - su un poco profondo.
Passo 2
Mescolare gli ingredienti preparati con panna acida, uova, farina, burro, spezie e spezie.
Passo 3
Dividere in parti uguali 8. Arrosto con olio vegetale a due
lati a colore dorato, secondo 3-5 min. da ogni lato Servire caldo con leberkeze, pane di carne.
Fonte: gastronom.ru