Mia nonna vive nel villaggio. Lì ha una piccola fattoria - un paio di polli e anatre e un orto dove coltiva le verdure. Ma soprattutto a mia nonna piace prendersi cura del nostro piccolo giardino. In precedenza era corteggiato dal nonno, infatti, lui stesso lo coltivava: trascinava le piantine alberi, da dove solo lui poteva, annaffiato, concimato e semplicemente amato ogni albero di questo giardino.
Quando mio nonno è morto, mia nonna ha continuato a prendersi cura del giardino. Si preoccupa anche di ogni albero, quindi le colture sono incredibili ogni anno. Quindi quest'anno abbiamo ciliegie, non possiamo nemmeno ottenere bacche. Eccoci con mia nonna e abbiamo deciso di fare la marmellata. E lei mi ha detto il suo nome ricetta marmellata di ciliegie, a cui il "Just So!" condivide con te.
Marmellata di ciliegie
ingredienti
- 1 kg di ciliegia
- 600 d sahara
- 1 limoni
- 1 mela
preparazione
- Per cominciare, è necessario rimuovere le ossa dalle ciliegie. Dopo di che, le bacche devono essere pesate di nuovo, 800 è necessario per la confettura. Ora mettere le bacche in una casseruola, coprire con lo zucchero e spremere il succo di limone lì. Mettilo sul fuoco.
- Portare a ebollizione la massa e cuocere per circa X minuti a fuoco medio, mescolando continuamente. Ora prendi le bacche dallo sciroppo.
- Spennellare la mela e tagliarla a fette. Mettere la mela sciroppata e cuocere fino a quando il volume si riduce della metà. Restituire la ciliegia allo sciroppo e macinare tutta la massa nel frullatore.
- La miscela risultante ha ancora fuoco e bollire su un fuoco piccolo per circa 10 minuti, mescolando continuamente. Quindi, configura il pasto in lattine preparate (devono essere accuratamente lavate e sterilizzate) e chiudere i coperchi. Gira i barattoli con il loro collo e avvolgili finché non si raffreddano completamente.
Fonte: takprosto.cc