Kelezatan favorit tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga untuk orang dewasa adalah cherry jelly. Memasaknya di rumah sangat sederhana dan Anda dapat melakukannya dari buah beri apa saja.
Описание persiapan:
Cherry jelly bukan hanya makanan penutup yang enak, tapi juga kelezatan luar biasa yang bisa menyegarkan sedikit di cuaca panas. Ini disiapkan di musim panas dan musim dingin, terutama untuk anak-anak, tetapi orang dewasa tidak keberatan memakannya. Basisnya diambil dari beri, air, gula dan gelatin.
Bahan:
- Cherry - 200 gram
- Gelatin - 20 Gram
- Gula - 0,5 cangkir
- Air - 300 Mililiter
Porsi: 3-5
Pesan di Platypus, pemula menguntungkan!
Cara membuat "Cherry Jelly"
1. Di musim beri, lebih baik membuat jeli dengan tangan Anda sendiri - lebih enak dan lebih sehat, dan yang terpenting - alami! Jika Anda memiliki ceri beku di musim dingin, Anda juga bisa membuat agar-agar. Pertama, rebus air, lalu masukkan beri ke dalamnya.
2. Didihkan dan tambahkan gula pasir dan gelatin yang telah diencerkan sebelumnya. Didihkan kembali dan angkat.
3. Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan semua beri dan susun ke dalam loyang. Saya sudah terbiasa membuat jelly dalam wadah kaca (lebih cantik dan tahan lama).
4. Tuang sirup gelatin dan biarkan dingin sepenuhnya. Setelah itu, cherry jelly bisa dikirim ke lemari es hingga mengeras.
5. Ini adalah bentuk akhir yang indah. Jika diinginkan, ceri dapat dikombinasikan dengan buah beri lainnya.
Sumber: povar.ru