Resep cepat ini untuk memasak salad daging dengan jamur yang saya sukai. Sangat enak, memuaskan dan mudah, coba saja!
Deskripsi persiapan:
Menyiapkan salad daging dengan jamur di rumah sangat sederhana dan cepat - dibutuhkan kekuatan 20-30 menit, kecuali tentu saja Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Jika diinginkan, Anda bisa memasak salad ini dalam bentuk hangat - cukup goreng daging dengan jamur dan bawang. Atau Anda dapat mendinginkan salad terlebih dahulu dan rasanya akan sangat berbeda, dan saya bahkan tidak tahu apa yang lebih saya sukai! Eksperimen!
Bahan:
- Kentang - 2 buah (dimasak dengan jaket)
- Bawang - 1 Buah
- Champignons - 250 Gram
- Acar mentimun - 2-3 buah
- Daging rebus - 250 gram (babi atau sapi)
- Minyak sayur - 3 sdm. sendok
- Mayones - secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk - secukupnya
Porsi: 6-8
Cara memasak "Salad Daging dengan Jamur"
Siapkan semua bahan. Rebus daging dalam air asin dan jaket kentang sampai siap.
Potong jamur dan bawang bombai dan goreng sampai matang.
Oleskan salad berlapis-lapis, lumuri setiap lapisan dengan mayones, garam dan merica secukupnya. Letakkan kentang parut di parutan kasar dengan lapisan pertama.
Taruh daging yang diiris kecil-kecil di atasnya.
Parut mentimun, peras dengan lembut dari kelembaban dan lay out dengan lapisan berikutnya.
Tambahkan jamur yang digoreng dengan bawang. Salad daging dengan jamur sudah siap. Anda bisa menghias salad sesuai selera Anda.
Saya membuat jaring mayones di atasnya dan ditaburi ramuan segar. Bon appetit!
Sumber: povar.ru