Saya menerjemahkan bahasa Jepang Oyakodon yang berarti "ibu dan anak." Telur dadar ini sangat memuaskan dan lebih cocok untuk makan siang atau makan malam daripada sarapan pagi. Manjakan keluarga Anda Masakan Jepang - masak oyakodon.
Deskripsi persiapan:
Resepnya adalah tradisional Jepang, jadi saya tidak menyarankan mengganti bahannya. Satu-satunya perubahan yang dapat diterima adalah penggantian ayam dengan daging sapi. Mereka melakukannya di Jepang juga!
Bahan:
- Bawang - 1 Buah
- Dada ayam - 300 gram
- Nasi yang dimasak - 1/2 cangkir
- Telur Ayam - 3 Buah
- Kecap - 4 sdm. sendok
- Gula - 1 sdm. sebuah sendok
- Bawang hijau cincang - 1/2 Tandan
Porsi: 2
Cara memasak "Oyakodon (telur dadar Jepang)"
1. Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
2. Goreng sampai emas.
3. Tambahkan kecap asin, gula.
4. Lalu dada ayam dipotong dadu. Goreng semuanya bersama.
5. Kocok telur dengan garpu. Jangan beri garam.
6. Tuang campuran telur ke dalam wajan dan goreng sampai siap.
7. Tempatkan nasi hangat di piring saji.
8. Di atasnya omelet dipotong segitiga. Hiasi piring dengan bawang hijau.
9. Selamat makan!
Sumber: povar.ru