Potongan daging ayam selalu kalah bersaing. Karena itu, ada banyak resep untuk persiapannya. Hari ini saya memilikinya dengan mustard. Sederhana, enak dan cepat!
Описание persiapan:
Irisan daging ayam yang juicy, lembut di dalam dan renyah di luar dengan mustard akan mengisi menu harian Anda. Sajikan dengan lauk apa pun untuk makan siang atau makan malam. Saya hanya ingin menambahkan bahwa alih-alih mayones, Anda bisa mengambil krim asam. Mustard ambil pedas atau tidak.
Bahan:
- Fillet ayam - 500 gram
- Bawang - 1 Buah
- Bawang putih - 2 Cengkeh
- Roti putih - 80 gram
- Mustard - 1 sendok teh
- Mayones - 1 sdm. sendok
- Garam - 1 sendok teh
- Minyak bunga matahari - 50 Mililiter
- Breadcrumbs - 80 Gram
Porsi: 6
Cara memasak "Potongan Daging Ayam dengan Mustard"
Cuci fillet ayam, kupas bawang merah dan bawang putih. Tuang air matang ke atas roti putih atau roti, peras dari air setelah lima menit. Masukkan fillet, bawang merah, bawang putih dan roti melalui penggiling daging. Tambahkan mayonaise dan mustard.
Garam cincang dan aduk rata.
Bentuk irisan daging. Gulingkan dalam remah roti atau remah roti.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan, panaskan dan tata irisan daging.
Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Cutlets sudah siap.
Sumber: povar.ru