Pilihan lain adalah campuran kentang dan babi panggang. Kentang goreng terbalik. Hidangan paling populer, cepat dan enak. Cara memasak Kentang ala kapten, lihat di sini.
Deskripsi persiapan:
Ada banyak pilihan untuk memanggang kentang dengan daging babi. Opsi ini adalah yang paling sederhana dan nezamorochenny. Ini dipersiapkan dengan sangat cepat dan tanpa kekuatan ekstra.
Ternyata memuaskan dan enak. Jika Anda perlu memberi makan perusahaan besar, maka hidangan ini akan sangat cocok.
Sajikan hidangan ini dalam porsi. Tambahkan sayuran segar - dan makan malam yang sempurna sudah siap.
Untuk membuat kentang matang dan tidak lembab, potong lebih tipis.
Bahan:
- Daging babi - 1,5 kilogram
- Kentang - 1 Kilogram
- Bawang - 4 Buah
- Mayones - 200 Gram
- Keju - 300 Gram
- Garam, merica - secukupnya
Porsi: 5
Cara memasak "Kapten Kapten"
Iris bawang menjadi cincin.
Oleskan sedikit minyak sayur ke dalam cetakan dan oleskan ke seluruh permukaan. Tempatkan produk yang disiapkan. Lapisan pertama adalah bagian ketiga dari bawang. Lalu tempatkan daging dalam cetakan. Hal ini diperlukan untuk menerapkan daging sedemikian rupa untuk menutupi seluruh permukaan cetakan.
Garam, merica dan diamkan, agar daging menyerap sedikit garam dan rempah-rempah.
Taruh bawang kiri dan isi dengan mayones.
Kupas kentang, bilas dan potong menjadi irisan. Masukan bawang dan tuangi mayones.
Panaskan oven dengan suhu derajat 175 dan masukkan cawan kami ke dalamnya selama 1,5 jam. Untuk 10 menit sebelum hidangan dimasak, Anda harus memercikkannya dengan keju parut.
Hiasi dengan hijau sebelum disajikan.