Rebus kol dengan ayam dan jamur - hidangan dua-dalam-satu. Daging ini segera hias. Sederhana, cepat, dan sangat lezat. Layak untuk setiap meja pesta.
Deskripsi persiapan:
Tidak ada yang lebih mudah daripada merebus kol dengan ayam dan jamur. Dalam menit 30-35, hidangan akan siap dan Anda dapat dengan cepat memberi makan malam yang lezat dan memuaskan keluarga Anda. Pada saat yang sama, itu mengandung sangat sedikit kalori, sehingga sepotong roti segar, roti bakar atau crouton akan berguna di sini. Anda bisa mengambil jamur apa pun. Dengan jamur liar, kol bahkan akan lebih aromatik dan enak. Hanya mereka harus direbus terlebih dahulu.
Bahan:
- Fillet ayam - 300 gram
- Bawang - 1 Buah
- Wortel - 1 Buah
- Kubis putih - 250 gram
- Champignons - 150 Gram
- Minyak bunga matahari - 30 Mililiter
- Garam secukupnya
Porsi: 2-3
Cara memasak "Kubis Direbus dengan Ayam dan Jamur"
Siapkan bahan untuk memasak kubis rebus dengan ayam dan jamur.
Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi dua. Dimasukkan ke dalam wajan.
Kupas, cuci, dan potong wortel. Anda bisa berterima kasih.
Potong kubis menjadi potongan tipis dan tambahkan ke bawang dan wortel. Tuang dalam minyak bunga matahari dan air.
Tutup wajan dan masak sayuran selama 10-15 menit, aduk sesekali. Kemudian tambahkan jamur cincang.
Fillet ayam dipotong kecil-kecil dan tambahkan ke wajan dengan sayuran dan jamur. Garam dan merica secukupnya.
Tutup panci lagi dan didihkan selama 10-12 menit lagi.
Rebus kol dengan ayam dan jamur sudah siap. Sajikan yang kedua untuk makan siang atau makan malam.
Sumber: povar.ru