Hamburger Sloppy Joe dibuat dengan daging giling panggang dengan wortel, bawang merah, bawang putih, seledri dan saus tomat. Jika Anda menginginkan sesuatu tidak biasa dan enak untuk camilan, saya sarankan!
Deskripsi persiapan:
Hamburger yang sangat baik untuk camilan hangat yang dimasak dengan cara yang tidak konvensional. Ternyata sangat enak dan memuaskan. Kondisi utama lainnya adalah roti berkualitas tinggi. Dapat digoreng di kedua sisi jika diinginkan, tetapi ini tidak perlu. Bumbu-bumbu juga merupakan nuansa penting untuk membuat hamburger siap menjadi lezat.
Bahan:
- Roti hamburger - 2 buah
- Minyak sayur - 1 sdm. sendok (untuk menggoreng)
- Wortel - 1 Buah
- Bawang - 1 Buah
- Seledri - 1 buah
- Daging cincang - 300 gram (dari daging sapi)
- Kecap - 150 gram
- Pasta Tomat - 10 gram
- Rempah-rempah - 1 secukupnya
- Gula - 1 Jepit
Porsi: 2
Cara memasak "Sloppy Joe Hamburger"
1. Untuk menghemat waktu, saya memotong semua sayuran dalam food processor. Tapi secara manual itu akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Dalam minyak sayur untuk menggoreng wortel, bawang dan seledri. Masak dengan pengadukan konstan selama 5 menit.
2. Secara terpisah, Anda perlu menggoreng cincang daging sapi. Jangan menambahkan minyak terlalu banyak sehingga isinya tidak terlalu berminyak. Lebih baik menambahkan air di tengah goreng dan tutup dengan tutup. Seperti yang Anda tahu, daging cincang dimasak dengan sangat cepat.
3. Kirim daging cincang ke sayuran, tambahkan saus tomat dengan pasta tomat. Semua campur dan tambahkan bumbu. Goreng dengan api kecil dan aduk terus.
4. Tambahkan air dan tutup dengan tutup. Rebus sampai air menguap. Kemudian berbaring di piring terpisah dan biarkan dingin.
5. Potong roti menjadi dua dan tata isinya. Ternyata menjadi ceroboh, ini adalah keseluruhan puncak hamburger.
Sumber: povar.ru