BAHAN
- 250 g cokelat hitam 70%
- 200 ml krim lemak 30 - 38%
- 50 g gula merah
- 100 g buah manisan jeruk
- pisang, apel, stroberi, kesemek dan kiwi untuk disajikan
LANGKAH LANGKAH LANGKAH-LANGKAH UNTUK PERSIAPAN
Langkah 1
Potong halus manisan buah.
Langkah 2
Cokelat pecah menjadi potongan-potongan kecil. Panaskan krim dengan gula dalam wajan, masak, aduk, sampai gula larut.
Langkah 3
Angkat dari api, tambahkan cokelat ke krim. Aduk sampai cokelatnya meleleh.
Langkah 4
Tambahkan buah manisan, pindahkan saus ke dalam mangkuk hangat, sajikan segera dengan buah cincang.
Sumber: gastronom.ru