Makanan penutup pisang yang lezat dengan es krim - apa yang bisa lebih baik? Tahukah Anda bahwa untuk mencicipinya, tidak perlu memilih sama sekali sebuah kafe. Semuanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Deskripsi persiapan:
Saya membawa perhatian Anda resep makanan ringan yang luar biasa ringan dan lezat dari pisang dengan es krim. Mungkin, semua orang tahu bahwa di tanah air pisang buah ini disiapkan banyak hidangan. Termasuk mereka digoreng. Menurut resep ini, kita hanya perlu menggoreng pisang. Tapi jangan khawatir, ini sangat mudah. Bahkan, buah ini digoreng dalam karamel minyak, karena mereka memperoleh rasa yang sangat halus dan penampilan yang menggugah selera. Untuk makanan penutup ini Anda dapat menyiapkan cokelat icing atau parut coklat (atau meningkatkan rasa serutan kelapa eksotis).
Bahan:
- Pisang - 2 Buah
- Mentega - 3 sdm. sendok
- Gula - 4 sdm. sendok (pasir)
- Es Krim - 200 Gram
Porsi: 2
Cara memasak "Dessert pisang dengan es krim"
1. Sebelum Anda menyiapkan dessert pisang dengan es krim, Anda harus memilih bahan yang tepat. Karena pisang harus digoreng, maka Anda harus memilih yang padat dan tidak terlalu matang. Hapus kulit dari buah, potong daging menjadi ukuran yang sama (sekitar 3 cm tebal).
2. Atur panci di api tengah. Lalu taruh sepotong mentega di dalamnya. Segera setelah meleleh, segera tambahkan gula dan aduk terus. Jangan biarkan minyak dan gula terbakar.
3. Kemudian masukkan potongan pisang ke dalam campuran gula dan minyak yang hangat. Goreng tiap potongan di kedua sisi. Butuh beberapa menit agar pisang berubah warna. Ambil potongan pisang yang sudah jadi, taruh di atas serbet kertas. Perlu menyingkirkan kelebihan lemak.
4. Masukan ke piring didinginkan pisang, dan selanjutnya tempatkan es krim. Makanan penutup lezat sudah siap, Anda bisa makan!
Sumber: povar.ru