Mwen pa janm te panse ke lèt te fè tankou yon soup bon gou! Plat la tou gen legim fre ak nan frizè, ki fè li tou trè satisfè. Mwen rekòmande pou kwit manje pou manje midi!
Deskripsyon preparasyon:
Memorize sa a resèt pou ke ou toujou konnen ki jan fè fwomaj ak soup lèt ak legim. Lèt ak fwomaj trete bay soup la yon bon sant krèm diferan ak gou. Si ou pa gen legim nan frizè, sèvi ak kawòt fre ak chou. Bon chans!
Engredyan:
- Lèt - 0,5 lit.
- Bay fèy - 2 moso
- Farin frans - 2 Atizay. kiyè
- Legim jele - Pou gou (asòti: kawòt, pwa, chou)
- Pòmdetè - 3 Moso
- Zonyon - 1 Moso
- Kam - 300 gram
- Fwomaj trete - 1 Moso
- Sèl ak pwav - Pou gou
- Greens - Pou gou
Sèvi: 4-5
Kouman kwit "fwomaj ak soup lèt ak legim"
Se konsa, premye koupe janbon an an tranch.
Lè sa a, kale pòmdetè yo epi koupe an kib.
Koupe zonyon yo, mwen koupe byen grosye, men ou ka chwazi fason pi renmen ou nan koupe legim sa a.
Dilye farin nan dlo glas, ajoute yon sèl sèl nan li epi vide nan lèt.
Nou transfere tout legim (tou de fre ak nan frizè) nan chodyè a. Ranpli yo ak mas lèt. Kwit jiskaske legim yo kwit sou chalè medyòm. 10 minit anvan ou kwit manje, mete fwomaj la trete an moso nan yon marmite epi brase. Apre kèk minit, sèl, pwav epi ajoute fèy Bay la. Nou menm tou nou mete vèt koupe.
Bon apeti!
Sous: povar.ru