Ou pa ka toujou manje rassolnik ak borsch. Ou bezwen konnen lòt soup remoute kouraj ki pral fasil ranplase sa yo asyèt pi popilè yo. Se poutèt sa, mwen vle ofri w resèt mwen an. Asire ou ke ou li li!
Deskripsyon preparasyon:
Ki jan fè soup ak sosis, ki dekri anba a. Mwen kwit li sou yon poul, se konsa li te trè fasil. Men, ou ka fasilman ranplase bouyon an ak yon bouyi plis, pou egzanp, pandan l ajoute kochon. Pa bliye tranpe pwa yo nan dlo pou yo ka byen kwit manje. Sosis pral ajoute gou a nan vyann fimen.
Engredyan:
- Poul - 400 gram
- Sosis fimen - 70 Gram
- Pwa - 150 gram
- Pòmdetè - 3 Moso
- Zonyon - 1 pyès
- Kawòt - 1 Moso
- Wouj pwav cho - 1 Moso
- Sòs tomat - 4 ti kuiyè. kiyè
- Lay - 3 galik
- Sèl - Pou gou
- Dlo - 2 lit.
- Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Sèvi: 6
Kouman kwit manje "Soup ak sosis"
Pote dlo nan yon bouyi. Add sèl ak poul li. Kwit sòs la pou minit 40. Lè sa a, souch li, retire poul la.
Pwa an avans, tranpe nan dlo frèt pandan plizyè èdtan. Broil bouyon an ankò sou dife a. Add pwa sou li. Brew pou minit 40.
Lè sa a, netwaye, rense epi koupe pòmdetè yo. Add li nan bouyon an.
Epi, koulye a koupe sosis lan. Add li apre pòmdetè yo nan soup la.
Peel ak lave kawòt sou yon raporò gwo. Peel ak koupe zonyon owaza.
Fry jiskaske pare nan kawòt lwil oliv ak zonyon. Nan fen a, ajoute sòs tomat yo. Refuel nan soup la pou minit 3 jouk pare.
Koupe lay ak pwav. Add yo soup la nan fen anpil.
Bouyi soup la pou 2 plis minit. Bon appetit!