Mwen reyèlman renmen pòmdetè dous - pòmdetè dous, yo pafè pou asyèt senp ak an sante. Nan resèt sa a, mwen sijere fè yon soup krèm ki baze sou li.
Deskripsyon preparasyon:
Pou soup nan tèt li, nou pral itilize sèlman pòmdetè dous, gou a nan yo ki pral tent ak epis, ak sou tèt nou pral ajoute garnitur soti nan bwokoli ak dyondyon fri. Li sanble trè bon gou ak senp, mwen rekòmande definitivman eseye li! Anba a mwen pataje yon resèt detaye pou fè soup patat. Mwen rekòmande chwazi konsistans nan soup la nan gou ou, Se poutèt sa, nan etap nan fanm k'ap pile pòmdetè a dous, vide nan likid la piti piti.
Engredyan:
- Batat - 750 gram
- Champignons - 400 gram
- Zonyon - 1 pyès
- Dlo - 3 Linèt
- Lèt kokoye - 2 ti kuiyè. kiyè
- Jenjanm - 1/2 ti kiyè
- Curry - 1 ti kiyè
- Sèl - Pou gou
- Pepper - Pou gou
- Lay - 2 dan
- Ji sitwon - 2 ti kiyè luil
- Bwokoli - 250 gram
- Timerik - 1/2 ti kiyè
Sèvi: 2
Kouman fè soup patat
Prepare tout engredyan yo.
Peel ak tranch yame a nan tranch gwo. Zonyon koupe an kib piti, fwote lay la sou yon rap amann, dyondyon nan tranch mens.
Iyam mete bouyon jouk mou sou yon chalè medyòm. Add epis santi bon ak sèl nan fen an.
Bwokoli vapè oswa bouyi.
Chofe chodyè a sou yon chalè medyòm. Fry zonyon yo ak lay jouk mou.
Ajoute dyondyon yo ak fri jouk tout likid la evapore. Sèl nan gou.
Moulen pòmdetè yo ak likid la nan yon blenndè jiskaske li lis. Lè sa a, ajoute sitwon ji, melanje tout bagay.
Vide soup la nan yon plak, tèt ak yon kwiyere nan lèt kokoye. Lè sa a, bwokoli ak zonyon fri ak dyondyon.
Soup pòmdetè se pare, bon apeti!
Sous: povar.ru