Ki moun ki nan mitan nou pa renmen vyann bon gou ak juicy ak poul woulo? Yo toujou vire soti jis ekstraòdinè. Sa a se plat la pafè pou moun ki renmen eksperyans ak fouraj ak gou.
Deskripsyon preparasyon:
Pou kenbe tete poul la vin sèk ak gou, tou senpleman fè l 'nan woulo plen. Lè sa a, li pral vire nan yon travay reyèl nan atizay, ki se pa wont yo dwe sèvi sou tab la fèstivite. Pou aprann kijan pou fè yon woulo poul ak abriko cheche ak pesto, li resèt sa a ak anpil atansyon.
Engredyan:
- Tete poul - 1 pyès (san po)
- Abriko sèk - 75 gram
- Pèsi - 1 pakèt
- Basil - 1 pakèt
- Parmesan - 30 gram
- Lay - 2 dan
- Lwil oliv - 100 Mililit
- Sèl, pwav - Pou gou
Sèvi: 6-8
Kouman kwit manje "woulo poul ak abriko cheche ak pesto"
Lave tete poul la epi sèk li avèk sèvyèt papye. Peel fim yo. Koupe longè an moso mens. Bat chak moso nan filet, fwote ak sèl ak pwav.
Nan yon ti veso, konbine pèsi koupe ak Basil, lay mens, ajoute rap parmesan epi vide lwil oliv sou li. Melanje byen. Sa a pral sòs pesto ou. Mete yon kwiyere sòs sou chak moso bèt volay, lis byen.
Lave epi sèk abriko cheche. Koupe an ti kib epi mete sou chak moso tete poul sou tèt sòs pesto a.
Woule chak poul pou fòme yon woulo. Ou pa bezwen tache li ak kranp dan oswa vlope l 'ak fil gastronomik, paske FOIL yo pral itilize pou sa.
Vlope chak woulo liv nan rete kole FOIL. Mete yo sou yon fèy boulanjri. Chofe fou a nan yon santèn katreven degre ak kwit woulo yo nan li pou ven minit. Sèvi cho.
Sous: povar.ru