Si ou vle trete tèt ou nan yon délikatès vyann natirèl ak bon gou, Lè sa a, mwen gen yon gwo lide pou ou. Yon fason senp pou kwit jambon poul dam janbon Eseye li pou sante ou!
Deskripsyon preparasyon:
Kwit janbon poul nan yon Maker Kam se byen senp. Avantaj ki pi enpòtan an se ke ou ka chwazi ki epis santi bon yo itilize, epi ou ka toujou asire w nan konpozisyon an. Juicy ak trè apetisan janbon pral yon opsyon ekselan pou manje maten oswa ti goute pou tab la jou ferye, pou egzanp, ki ka ofri menm timoun yo san yo pa bezwen pè.
Engredyan:
- Poul - 1 kilogram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Pwav - 1 zongle
- Epis santi bon - 1 ti kiyè (koryandè, lay, timerik, elatriye)
- Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè
- Lanmidon - 1 Atizay. yon kiyè
- Jelatin - 1 Atizay. kiyè an
Sèvi: 10
Ki jan yo kwit "Janbon poul nan yon Maker Kam"
1. Premye ou bezwen pran swen poul la. Koupe vyann lan nan zo yo epi koupe an ti moso. Mwen rekòmande pou itilize pa sèlman filet nan resèt la, men tou, kaka ki soti nan pye yo oswa kwis.
2. Fonn jelatin nan yon ti kantite dlo. Ajoute sèl, pwav ak lwil legim nan bòl la ak vyann. Ajoute lanmidon, jelatin ak tout epis santi bon ou vle. Kite marin pou yon koup de èdtan.
3. Tache manch boulanjri a byen sere nan yon bout epi mete l nan aparèy la Kam. Transfere poul la, konpak li epi mare tèt la byen sere.
4. An menm tan an, pote dlo nan yon marmite bouyi. Mete kouvèti a epi sele bor yo byen.
5. Mete plat janbon an nan dlo a epi kouvri chodyè a ak yon kouvèti. Tanperati pou kwit manje a ta dwe apeprè 95 degre. Li trè pratik pou kontwole li ak yon tèmomèt.
6. Kwit janbon poul nan yon machin Kam nan kay pou apeprè inèdtan. Apre sa, ou bezwen refwadi li epi mete l nan frijidè a pou 10-12 èdtan. Sa a tout, délikatès vyann natirèl la pare yo sèvi.
Bon apeti!
Sous: povar.ru