Currywurst se yon orijinal, pikant manje vit ki te envante nan 1949 nan Almay ak konsiste de sòs tomat, Curry, Worcester sòs ak sosis fri.
Deskripsyon preparasyon:
Resèt la ke mwen ofri w se petèt opsyon ki pi fasil, depi ke gen Worcester sòs disponib. Si ou pa, w ap gen pou chèche yon opsyon pi konplèks. Sòs tomat se pi bon pran òdinè tomat, se konsa yo pa entèwonp bon sant la nan sòs la. Si sòs la epè, vide yon ti kras pi plis diven. Men, si li sanble tounen, ajoute yon ti kras sik ak sèl nan gou.
Objektif:
Pou manje midi / dine / fwe moute
Engredyan prensipal la:
Vyann / Outal / Sosis
Plat:
Ti goute / Piquant / sale
Kwizin Jewografi:
Alman / Ewopeyen an
Engredyan:
- Sosis - 3 Moso
- Tomat sòs tomat - 2 ti kuiyè. kiyè
- Zonyon anpoul - 40 gram
- Worcestershire sos - 1 ti kiyè
- Curry - 1 ti kiyè
- Diven - 2 Atizay. kiyè (blan, semi-dous)
- Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Sèvi: 3
Kouman kwit Carrivurst
Prepare tout engredyan ki nesesè yo.
Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv legim ak sosis fri sou tout kote. Mwen te pran sosis òdinè, netwaye e koupe tout sifas la. Mete sosis yo sou yon plak.
Tise byen koupe zonyon an ak fri li nan yon chodyè cho apre sosis pou minit 5-7 jouk mou.
Add tomat sòs tomat nan chodyè a ak zonyon.
Vide Worcester sòs nan chodyè a.
Add Curry poud nan chodyè a.
Vide nan diven blan ak melanje.
Kwit sòs la sou chalè ki ba pou 1-2 minit, brase.
Retire sòs la nan recho a ak vide sosis yo fri sou li. Voye Curry poud sou tèt, men mwen pa fè sa. Nou se byen byen file ase. Bon apeti!
Sous: povar.ru