Ki sa ki ka pi bon pase poul fri? Se sèlman si li se kroustiyan poul fri, menm bagay la, men menm pi bon pase chèn nan restoran pi popilè KFC, ki vle di "poul fri soti nan Kentucky."
Deskripsyon preparasyon:
Sa a plat kwit trè vit epi li se byen senp yo prepare. Swiv rekòmandasyon yo etap-pa-etap resèt epi w ap reyisi.
Engredyan:
- Poul - 1 Moso (mande pou yon poul peze sou 1,1-1,2 kg.)
- Pen - 2 ti kuiyè. kiyè
- Farin frans - 2 linèt
- Chili Pepper - 1 ti kiyè
- Paprika - 1 ti kiyè
- Sèl - 1 ti kiyè
- Ji sitwon - 1 ti kuiyè. yon kiyè
- Lay sèch - 1 ti kiyè
- Ze - 2 Moso
- Lèt - 3 ti kuiyè. kiyè
- Lwil legim - 400 gram
Sèvi: 4
Kòman yo fè poul kroustiyan
Prepare engredyan ki nesesè yo.
Rense poul la, divize an pòsyon, sèk byen avèk yon sèvyèt papye.
Konbine tout engredyan sèk: farin frans, tchili, paprika, sèl, lay sèk.
Brase melanj sèk.
Konbine ze, lèt, ji sitwon, souke ak yon fouchèt.
Vide lwil legim nan yon chodyè fri gwo twou san fon, ta dwe gen anpil nan li, chodyè a ta dwe omwen 1/3 plen. Tranpe yon moso poul nan melanj sèk la.
Lè sa a, tranpe nan melanj lan ze.
Lè sa a, woule nan melanj lan sèk ankò, souke farin lan depase. Fry lè lwil la cho ase.
Fry sou tou de bò jiskaske klere mawon an lò. Dife a pa ta dwe twò wo pou moso poul yo kwit nan.
Mete moso poul fri yo sou yon sèvyèt papye pou absòbe grès depase.
Sèvi poul kroustiyan ak legim ak sòs. Li trè bon plat, pa gen moun ki pral endiferan. Bon apeti!
Kwit manje pwent:
Lwil pou kwit manje pou fri yo ta dwe byen chofe ak moso poul yo ta dwe lach ase nan li.
Sous: povar.ru