Li ta sanble ke pa gen okenn plat ki pi senp pase Buckwheat ak sosis, men ki jan yo kwit li se bon gou, se konsa ke gravyee yo se juicy ak sosis lan se pa bouyi mou? Pa gen okenn sekrè nan sa a, jis kwit dapre resèt mwen an!
Deskripsyon preparasyon:
Pa bliye ke pou 1 pati Buckwheat ou bezwen 2 pati dlo tyèd pou fè plat la juicy ak tranpe. Mitone labouyl la sou chalè medyòm epi asire w ke ou kite l vapè pou ke li absòbe likid ki rete nan chodyè a. Si ou vle, labouyl la ka aromatize ak bè nan pwen sa a.
Engredyan:
- Sosis bouyi - 300 Gram
- Buckwheat - 200 gram
- Dlo - 400 Mililit
- Sèl - 3 Pensman
- Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Sèvi: 1-2
Ki jan yo kwit "Buckwheat ak sosis"
Prepare engredyan ki endike yo.
Triye Buckwheat la, retire grenn yo boule epi vide nan yon veso gwo twou san fon. Ranpli ak dlo epi rense, vide dlo a.
Mete sereyal lave a nan yon chodyè epi ajoute sèl.
Ranpli ak dlo cho epi mete yo sou recho a, vire sou chalè medyòm. Bouyi jiskaske sansib pou apeprè 15-20 minit. Lè sa a, kouvri veso a ak yon kouvèti epi kite labouyl la vapè pou yon lòt 5 minit.
Nan moman sa a, retire bwat la nan sosis bouyi a, koupe pwodwi vyann lan an kib ti oswa mwayen. Chofe yon chodyè fri epi vide lwil legim nan li. Vide tranch sosis yo.
Fry pou 1-2 minit jiskaske lò mawon.
Add labouyl la vapè ak brase, fri pou yon lòt minit 1-2 epi fèmen chalè a.
Mete plat la sou plak epi sèvi cho. Bon apeti!
Sous: povar.ru