Bujni muffini mogu biti ne samo slatki, nego i srdačni s mesom ili gljivama. U prilog tome - recept za muffine s piletinom i gljivama.
Opis kuhanje:
Za pripremu muffina s piletinom i gljivama potrebna nam je jedna pileća prsa, suhe ceps (koje smo prethodno potopili), tvrdi sir i začini za okus. Zapravo, sve je puno jednostavnije nego što se čini - uvjerite se sami.
Sastojci:
- Brašno - 250 grama
- Jaja - 3 komada
- Sir - 250 grama
- Pileća prsa - 1 komad
- Pire krumpir - 500 grama
- Gljive - 50 grama
- Mlijeko - 200 grama
- Biljno ulje - 100 grama
Obroci: 5-6
Kako kuhati "Muffini s piletinom i gljivama"
Pripremite sastojke.
Potopite gljive.
Izrežite i pržite piletinu.
Izrežite gljive i pošaljite na piletinu.
Namjesti jaja.
Dodajte pire krumpir, zatim brašno s mlijekom i možete koristiti malo praha za pecivo. Sve je pomiješano.
U istoj smo smjesi proširili piletinu s gljivama.
I ribani sir (ostavite malo na prahu).
Sve su pomiješali i raširili plijesni, uljem (ne do ruba). Šaljemo ga u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva minuta na 20.
Naši muffini s piletinom i gljivama spremni su.
Dobar tek!
Izvor: povar.ru