Le “feòil Frangach” tha sinn a ’ciallachadh mòran reasabaidhean nach eil, gu dearbh, ceangailte ri biadh Frangach, ach co-dhiù glè bhlasta. Ullaichidh sinn mias fallain.
Tuairisgeul air ullachadh:
A bheil feòil a ’còrdadh riut ann am Fraingis, ach nach eil thu airson cus cuideam a chuir air do bhodhaig le calaraidhean a bharrachd? An uairsin bruich an fheòil ann am PP na Frainge. Tha e sìmplidh, blasta, fallain agus gu math sìmplidh. Faic reasabaidh ceum air cheum agus bruich airson slàinte agus airson slàinte.
Ingredients:
- Mairteoil - 500 gram
- Buntàta - 1-2 pìosan
- Zucchini - 200 gram
- Tomato - 1 pìos
- Ola ollaidh - 2 Tbsp. spàinean
- Càise - 50 gram
- Uachtar searbh - 2 Art. spàinean
- Luibhean tioram spìosrach - 1 teaspoon
- Salann - 2 phrìne
- Piobar dubh talmhainn - 1 pinch
Seirbheisean: 4
Mar a chòcaicheas tu "PP feòil Frangach"
Ullaich na h-innealan.
Rèitich am buntàta gu math agus gearradh iad ann an sliseagan mòra gu dìreach nan èideadh, cuir iad ann an uisge goileach saillte agus bruich airson 5 mionaidean.
Gearr an fheòil ann an sreathan tana, cuir dheth.
Lubricate bonn a ’mhias bèicearachd le ola ollaidh.
Sgaoil sliseagan buntàta.
Cuir an fheòil air a ’bhuntàta, salann, piobar.
Cuir sliseagan de zucchini air an fheòil, salann agus dòrtadh le ola ollaidh, cuir sliseag tomato air a mhuin.
Cuir luibhean spìosrach tioram ri uachdar searbh.
Cuir ris a ’chàise grated.
Cuir an càise uachdar thairis air an fheòil.
Còmhdach le foil agus cuir san àmhainn aig 180 ceum airson 40 mionaid.
Às deidh 40 mionaid, thoir air falbh am molltair bhon àmhainn agus thoir air falbh am foil, cuir san àmhainn e airson 10 mionaidean gus an rùsg càise a dhonn.
Thoir air falbh am mias crìochnaichte bhon àmhainn agus frithealadh chun bhòrd.
Tha an fheòil ann am PP na Frainge na mhias fèin-sheasmhach, chan fheum e an dàrna cuid mias taobh no sàsaichean, oir tha a h-uile dad ann. Blasta, furasta a chnàmh, fallain, cothromach ann an co-dhèanamh, a ’frasadh san dòigh còcaireachd.
Source: povar.ru