Mar a thàinig e a-mach, tha na h-uiread de dheagh chliù aig clann le brògan buntàta, far nach bi pìosan glasraich no feòil mòr a 'seòladh. Gus an duilgheadas seo fhuasgladh, gu leòr gus còcaireachd-sìthe sìmplidh a chòcaireachd. Sìmplidh agus blasta!
Tuairisgeul air ullachadh:
Is e an t-aire agad reas sìmplidh bhon ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu brot buntàta airson pàiste. Bidh feum agad air beagan lusan sìmplidh: buntàta, uinneanan, muranan agus cnuimhean. Bidh mi cuideachd a 'cleachdadh uachdar gus an brot a dhèanamh taitneach agus bidh blas tlachdmhor ann. Còcaireachd soirbheachail!
Ingredients:
- Buntàta - 400 gram
- Curranan - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Leek - 1 pìos (pàirt geal den chrann)
- Broth cearc - 3/4 liotair
- Salann agus piobar - Gus blas fhaighinn
- Creamh - 100 mìleliotar
Seirbheisean: 4
Mar a chòcaicheas tu "brot buntàta airson leanabh"
Tha na glasraich uile air an glanadh gu glan agus air an glanadh. Bidh sinn a 'gearradh buntàta, uinneanan agus curranan ann an ciùban beaga. Cuiridh sinn a-steach e ann an siospan agus cuiridh sinn e le broth. Cook air teas ìseal fon chnoc 1 uair. Solim agus piobar gu blas.
Thoir a-steach dhan uachdar agus dòrtaidh tu na glasraich bruich le inneal-bog a tha fon uisge. Mus dèan thu frithealadh, teas suas an brot gu aotrom.
Fàilte gu leòr!
Source: povar.ru