Kun boršsi- ja yksitoikkoiset keitot ovat kyllästyneet, voit valmistaa nopeaa, helppoa ja samalla runsasta juustokeittoa vihreiden herneiden kanssa, joka monipuolistaa täydellisesti valikko.
Valmisteen kuvaus:
Juustokeitto vihreillä herneillä on erittäin maukas, herkkä ja rikas. Keittovaiheessa keittoon lisätyn jalostetun juuston ansiosta se saa kermaisen maun, värin ja aromin. Herneitä voidaan käyttää joko tuoreina tai purkitettuina tai jäädytettyinä. Tämän keiton maku ylittää kaikki odotukset. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Jos haluat miellyttää rakkaitasi herkullisella illallisella, tämä resepti on sinua varten.
Ainekset:
- Vesi - 2 litraa
- Sipuli - 1 kpl
- Porkkanat - 1 kpl
- Perunat - 3 kpl
- Sulatettu juusto - 1 pala
- Vihreät herneet - 150 grammaa
- Nuudelit - 150 grammaa
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Suola - 0.5 teelusikallista
- Pippuri - 1 hyppysellinen
Tarjoa: 4
Kuinka keittää "Juustokeitto vihreitä herneitä"
Valmista kaikki tarvittavat ainekset juustokeiton ja vihreiden herneiden valmistamiseksi.
Pane vesikannat tuleen, kiehauta ja lisää hienonnettu peruna ja nuudelit pieninä palasina.
Pese porkkanat hyvin juoksevan veden alla, kuori ja raasta keskikokoisella tai hienolla raastimella. Kuori sipuli ja pilota hienoksi. Pane vihannekset hyvin lämmitettyyn pannuun kasviöljyllä ja paista niitä 8-10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Pane vihannekset kattilaan, sekoita varovasti ja keitä 5-10 minuuttia.
Huuhtele vihreät herneet puhtaan veden alla ja lisää keittoon, keitä 3-4 minuuttia.
Raasta sulatettu juusto hienolla raastimella. Aikaisemmin se voidaan laittaa pakastimeen, niin se on paljon helpompaa tehdä. Pane juusto varovasti keittoon ja keitä vielä 8-10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Juustokeitto vihreillä herneillä on valmis. Bon ruokahalua!
Lähde: povar.ru