Päärynä ja kurkku ovat eksoottinen yhdistelmä, mutta usko minua, voileivän maku on erittäin mehukas ja kirkas! Ehdotan tarkistaa tämän.
Valmisteen kuvaus:
Jos ei ottaa kana kypsennysaika, voileipiä keitetään hyvin nopeasti. Kana voidaan korvata missä tahansa keitetyssä lihassa tai esimerkiksi sulkea pois koostumuksesta. Yritin molempia vaihtoehtoja, mutta pidin enemmän kanaa, se korosti täydellisesti päärynää ja maku on melko erilainen. Uskokaa minua, se on herkullista, sillä suuri määrä mehukkaita vihanneksia ja päärynöitä tekee voileipistä mehukas ja ruokahalua. Aloitetaan!
Ainekset:
- Kurkku - 1/2 kappaletta
- Vihreät sipulit - 1/2 nippu
- Lehtisalaatti - 2 kpl
- Jogurtti - 2 rkl. lusikat
- Sinappi - 1 tl
- Viinietikka - 1 rkl. lusikka
- Jauhettu chilipippuri - Maun mukaan
- Keitetty kanafilee - 150 grammaa
- Leipä - 4 viipaletta
- Tomaatti - 1 kpl
- Päärynä - 1/2 kpl
Tarjoa: 4
Kuinka keittää "Voileipä kanan ja päärynän kanssa"
Hiero päärynä ja kurkku karkeella raastimella, purista ylimääräinen neste pois.
Salaatiksi leikattu salaatti, hienonnettu vihreä sipuli. Sekoita kulhoon.
Lisää jogurtti, sinappi, etikka salaattiin. Mausta suolalla ja chilillä, sekoita.
Viipaloi filee ja tomaatti kuvan mukaan.
Kerää voileipiä: laita tomaatti, päärynä ja kurkku leipää, filee, salaatti. Bon appetit!
Lähde: povar.ru