Ruoanlaitto pilaf vasikanliha ja curry - se on herkullinen, tyydyttävä, aromaattinen ja ruokahalua! Voit palvella pilafia lounaaksi tai illalliseksi, se sopii erinomaisesti kaikille perheenjäsenille. Ota resepti!
Valmisteen kuvaus:
Pilaf-pöydän tarjoaminen pöydälle voi olla juuri tällaista, mutta se on maukasta, jos lisäät kevyttä kasvissalaattia, esimerkiksi tomaatista ja sipulista, voit lisätä myös vihanneksia. Lisää makua kirkkaammaksi ja kylläisemmäksi, lisää curryn lisäksi paprikaa ja valkosipulia. Voit jopa palvella pilafia juhlapöydällä, tällainen ruokalaji löytää aina rakastajan.
tarkoitus:
Lounaaksi / illalliseksi
Tärkein aineosa:
Liha / vasikanliha / vilja / riisi
ruokalaji:
Kuumat ruokia / Pilaf
Ainekset:
- Riisi - 1 lasi (pilafille)
- Vesi - 2 kuppia
- Vasikanliha - 350 grammaa
- Curry - 2 grammaa
- Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri - Maun mukaan
- Paprika - Maun mukaan
- Valkosipuli - Maun mukaan
Annokset: 3-4
Kuinka keittää "Pilaf vasikan ja curry"
Valmista ainesosat.
Kuori, pese ja kuivaa porkkanat. Leikkaa porkkanat paloiksi.
Kuori sipulit, huuhtele ja kuivaa. Kuutioi sipuli.
Huuhtele vasikanliha, kuivaa se. Leikkaa vasikanliha pieniksi paloiksi.
Lämmitä pannu ja kaada öljyä, paista porkkanaa, sipulia ja lihaa 8-10 minuuttia.
Lisää vähän vettä astiaan, hauduta vasikanlihaa 40 minuuttia.
Kun olet siirtänyt lihan kattiin, lisää riisi, mausteet, curry, valkosipuli. Kaada kaksi lasillista kuumaa vettä. Keitä pilaf kannen alla 25 minuuttia.
Pilaf on valmis. Bon ruokahalua!
Lähde: povar.ru