"Ranskalaisella lihalla" tarkoitetaan monia reseptejä, joilla ei itse asiassa ole mitään tekemistä ranskalaisen keittiön kanssa, mutta joka tapauksessa erittäin maukasta. Valmistamme terveellisen ruuan.
Valmisteen kuvaus:
Pidätkö lihasta ranskaksi, mutta et halua kuormittaa kehoasi ylimääräisillä kaloreilla? Kypsennä sitten liha ranskalaisessa PP: ssä. Se on yksinkertainen, maukas, terveellinen ja hyvin yksinkertainen. Katso vaihe vaiheelta resepti ja keitä terveyden ja terveyden kannalta.
Ainekset:
- Naudanliha - 500 grammaa
- Perunat - 1-2 kpl
- Kesäkurpitsa - 200 grammaa
- Tomaatti - 1 kpl
- Oliiviöljy - 2 rkl. lusikat
- Juusto - 50 grammaa
- Kermaviili - 2 Art. lusikat
- Mausteiset kuivat yrtit - 1 tl
- Suola - 2 puristusta
- Jauhettua mustapippuria - 1 hyppysellinen
Tarjoa: 4
Kuinka keittää "ranskalainen liha PP"
Valmista ainesosat.
Huuhtele perunat hyvin ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi suoraan univormuissaan, laita ne suolaiseen kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia.
Leikkaa liha ohuiksi kerrokseksi, lyö.
Voitele paistoastian pohja oliiviöljyllä.
Levitä perunaviipaleita.
Pane liha perunoihin, suolaan, pippuriin.
Laita viipaletta kesäkurpitsaa lihalle, suola ja tiputa oliiviöljyllä, aseta päälle tomaattiviipale.
Lisää kuivia mausteisia yrttejä smetanaan.
Lisää raastettu juusto.
Laita kermajuusto lihan päälle.
Peitä folio ja aseta uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi.
40 minuutin kuluttua poista muotti uunista ja poista folio, laita uuniin 10 minuutiksi juustokuoren ruskeantumiseksi.
Poista valmis astia uunista ja tarjoile pöydälle.
Ranskan PP: n liha on omavarainen ruokalaji, se ei vaadi lisukkeita tai kastikkeita, koska siinä on kaikkea. Maukas, helposti sulava, terveellinen, koostumukseltaan tasapainoinen, säästäen keittotapaa.
Lähde: povar.ru