"Ryazhenka-jäätelö?" - kysyt. Joo! Todellisin, herkullinen ja tasainen suklaa! Ja valmistelu on hyvin yksinkertaista. Ilman lisäsekoitusta ja muita vivahteet! Kiinnostuitko? Sitten pyydän!
Valmisteen kuvaus:
Tämän jäätelön resepti on niin yksinkertainen, että epäilemättä haluat kokeilla sitä! Ja kuvittele kuinka iloiset lapset ja aikuiset tulevat! Voit maistella jäätelöä enemmän kuin klassinen suklaa. Kuinka valmistautua kevyestä jäätelöstä ryazhenkasta, joka lukee vaiheittaista reseptiä.
Ainekset:
- Ryazhenka - 500 millilitraa
- Tumma suklaa - 80 grammaa
- Kanamuna - 1 kpl
- Sokeri - 3 rkl. lusikat
- Vaniljasokeri - 1 tl
- Kerma - 2 rkl. lusikat
- Suola - hyppysellinen
Annokset: 9-10
Kuinka keittää "kevyt jäätelö ryazhenkasta"
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat.
Egg pestä perusteellisesti. Erota proteiini keltuainen. Vatkaa proteiini hyppyssillä suolaa kunnes pehmeät piikit.
Vatkaa keltuainen sokerilla ja vaniljakasolla, kunnes kermainen.
Suklaa hajoaa palasiksi, sekoitetaan kermaan ja sulaa höyrysaunalla.
On yhä kerätä kaiken yhdestä kokonaisuudesta. Voittaa lyödä viiri sekoittimella. Lisää sitten makea keltuainen ja vatka uudelleen. Suklaa, vispilä. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisätään proteiinia. Päihitin sekoittimen, voit meloa lastan.
Silikoni muodot doschkiin, että se oli kätevä siirtää. Kaada massa varovasti silikonimuotteihin ja laita se pakastimeen 5-6 tuntiin. Valitsin nämä puolipallot.
Ja klassiset lomakkeet cupcakes.
Kun jäätelö oli valmis, puoliparit liittyivät yhteen ja saivat niin hurmaavia ja suuria jäätelöpalloja. Koristele mielesi mukaan.
Hyvää ruokahalua!
Lähde: povar.ru