Ensi silmäyksellä saatat ajatella, että nämä ovat makeita kakkuja jälkiruoka, mutta itse asiassa se on erinomainen vaihtoehto buffetpöydälle. Kerron teille, kuinka kanaa keitetään lihapullat perunakoreissa.
Valmisteen kuvaus:
Tämä ruokalaji ei ole vähäpätöinen tai tuttu. Kana-teftelien sijaan voit tehdä jaloja koreja, joissa on sieniä, vihanneksia tai juustoa. On erittäin tärkeää tehdä herkät perunat ilman kokkareita, sillä käytän tehosekoitinta. Korujen valmistamiseen voit ottaa kakkuhartsin (rauta tai silikoni).
Ainekset:
- Perunat - 4 kpl
- Jauheliha - 250 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Voi - 30 grammaa
- Jauhot - 2 art. lusikat
- Kova juusto - 100 grammaa
- Riisi - 2 art. lusikat
- Suola ja pippuri - Maun mukaan
Annokset: 8-10
Kuinka keittää "Kanan lihapullat perunakorissa"
1. Ensimmäinen askel puhdistaa ja minun perunat, leikkaa se pieniksi paloiksi ja kaada vettä, keitä kunnes tarjouksen.
2. Valmiit perunat puretaan soseessa, tein tämän sekoittajalla. Lisää sitten suolaa, voita ja jauhot, sekoita.
3. Riisi keitetty kunnes tarjouksen, laita se jauhettu kana, ajaa muna ja lisää suola ja pippuri.
4. Muotoja cupcakes I rasvaa voita, levinnyt sisällä pieni määrä perunoita.
5. Jokaisen homeen sisällä lisään 1 rkl broilerifileetä. Jauhtele kovaa juustoa ja ripottele ne kaikkiin koriin.
6. Paista esilämmitetään muotin 190-200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia.
7. Valmis korit eivät ota pois muotista ja sen annettiin jäähtyä, sitten ottaa ja palvella. Bon appetit!
Lähde: povar.ru