Kuten kävi ilmi, lapset ovat kaikkein vaikuttuneimpia perunan keittoihin, joissa suuret vihannekset tai liha eivät liukene. Tämän ongelman ratkaisemiseksi riittää kokki yksinkertainen kerma keitto. Yksinkertainen ja maukas!
Valmisteen kuvaus:
Sinun huomionne - yksinkertainen resepti, josta opit keittämään perunan keittoa lapselle. Tarvitset yksinkertaisia vihanneksia: perunoita, sipulia, porkkanaa ja purjoa. Käytän myös kermaa keitto-tarjouksen tekemiseen ja miellyttävään kermaiseen tuoksuun. Onnellinen ruoanlaitto!
Ainekset:
- Perunat - 400 grammaa
- Porkkanat - 1 kpl
- Sipuli - 1 kpl
- Purjo - 1 kappale (varren valkoinen osa)
- Kananliha - 3/4 litraa
- Suola ja pippuri - Maun mukaan
- Kerma - 100 millilitraa
Tarjoa: 4
Miten kokata "Perunapeitto lapselle"
Kaikki vihannekset pestään perusteellisesti ja puhdistetaan. Leikkaa perunat, sipulit ja porkkanat pieniksi kuutioiksi. Siirrymme kattilaan ja kaada liemi. Kypsennä alhaisen lämmön alla kannen alla 1 tunti. Suola ja pippuri maun mukaan.
Kaada kerma ja kaada keitetyt vihannekset kastike sekoittimella. Lämmitä keitto ennen tarjoilua hieman.
Hyvää ruokahalua!
Lähde: povar.ru