Haluan tarjota sinulle valikoiman lihapullia, jotka ovat erillinen ruokalaji paahdetun lihan ja perunoiden aromilla. On mielenkiintoista Sitten tule sisään.
Kuvaus ruoanlaitto:
Peruna ja liha-pihvit ovat kaksi ruokaa yhdessä. Nämä ovat leikkeleitä ja pannukakkuja yhdistetyssä versiossa. Voit ottaa lihan, jopa kanan. Muista leikata se hyvin, erittäin hienosti, muuten leikkeleet hajoavat. Jos et halua sekoittaa lihaa leikkaamalla, voit selata sitä lihamyllyssä, jossa on suuri grilli. Purista täytettä mahdollisimman tarkasti. Varmista, että aloitat paistojen paistamisen kuumassa öljyssä. Bon appetit!
Ainekset:
- Sianliha - 500 grammaa
- Perunat - 300 grammaa
- Kanamuna - 3 kpl
- Mannasuurimot - 4 rkl. lusikat
- Sipuli - 1 kpl
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri - Maun mukaan
- Kasviöljy - 3 rkl. lusikat
Tarjoa: 5
Kuinka keittää "peruna- ja lihapaloja"
Ainesosia.
Leikkaa sianliha hyvin hienoksi, laita se kulhoon.
Raastaa sipulit ja perunat karkeella raastimella. Laita liha, suola ja sekoita. Anna seistä 10 minuuttia.
Tyhjennä muodostunut mehu, purista massa. Lisää munia, mannasuuria, pippuria. Sekoita ja anna seistä 10 minuuttia.
Kuumenna kasviöljy pannulla. Painamalla massaa kädet muodostavat massan pattiesia. Laita pannu ja paina hieman.
Sulje kansi ja paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Lisää pannulle vettä, kun leikkeleet ovat tiheitä. Paista kannen alla keskilämmöllä, kunnes keitetään.
Avaa kansi ja paista pihvejä kullanruskeaksi molemmin puolin.
Tarjoile välittömästi.
Hyvää ruokahalua!
Lähde: povar.ru