Muista lapsuuden makeisten, makeisten suosikki maku? Kävi ilmi, että kotona valmistettu hedelmäkulttuuri valmistuu hyvin helposti. Ei tarvitse olla erinomainen leivonnaiset kokki uudelleen makuun.
Valmisteen kuvaus:
Fondant on yleismaailmallinen jälkiruoka: se voidaan syödä kuten karkkia, tai sitä voidaan käyttää kerrosta kakkuissa tai leivonnaisissa. Makeisten valmistamiseen on valmis jääkaappiin valmis fudge täydelliseen kovettamiseen (voit käyttää myös lomakkeita), ja kierteen kerrokseen käytetään nestettä (heti valmistuksen jälkeen). Ehdotan tänään, että teemme hedelmäkutkan, joka perustuu kermaan, lisättäessä suklaata. Sitruunamehun, maitosuklaan, vaniljan, voin ja kerman yhdistelmä luo todellisen gastronomisen tandemin unohtumattoman maun! Aprikoosi, banaani ja persikka mehu yhdistetään täydellisesti kermaan, joten hedelmiä voi valmistaa lisäämällä näitä mehuja.
Ainekset:
- Kerma - 200 millilitraa
- Sokeri - 2 lasia
- Voi - 2 teelusikallista
- Sitruunamehu - 50 grammaa
- Vanilliini - Maun mukaan
- Maito tai valkosuklaa - 100 grammaa
Tarjoa: 5
Miten kokata "Fruit Fudge"
1. Makea voi olla vain hedelmiä, maitoa ja hedelmiä (kuten tässä tapauksessa) tai sokeria. Tarvitsemme kermaa, jotta voisimme valmistaa reseptiä. Kaada ne syvään astiaan ja sytytä tuleen.
2. Kiehauta, lisää sitten sokeria ja vaniljaa. Kypsennä noin 10 minuuttia, kunnes massa alkaa paksua.
3. Lisää sitten voita, sitruunamehua ja suklaata (rakastan maitoa). Kypsennä enemmän 15 minuuttia hyvin pienellä lämmöllä. Tärkeintä on, että sotku ei tartu konttiin. Jos näin tapahtuu, ja sinulla ei ole säiliötä, jossa on tarttumaton pohja, laita se vesihauteeseen.
4. Poista lämmöstä ja pyyhi nopeasti sekoittimella.
5. Sitten otamme säiliön, anteeksi sen sideharsolla, johon kaadamme paksu särmäys. Me peitämme ja täydellisen jäähdytyksen jälkeen lähetämme jääkaapin täydelliseen jähmettymiseen.
6. Jo 2-tunnissa hedelmäsiipi on valmis! Sitä voi syödä makeisten sijaan, ja jos sinun täytyy kaataa kermakakkua tai muita kotitekoisia kakkuja, sulattaa se vain vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
Lähde: povar.ru