AINESOSAT
- 500 g perunoita
- 150 г сметаны rasvapitoisuus 25%
- 1 iso sipuli
- 1 iso muna
- 50 g vehnäjauhoja
- esittäjä (t): 1 g kuivattua valkosipulia, kuminaa ja paprikaa
- 40 ml kasviöljyä + enemmän paistamiseen
- suolaa, juuri jauhettua valkopippuria
VAIHEENPITO VALMISTEEN VALMISTELU
Vaihe 1
Perunat grillataan suurella makralla, sipulilla - matalalla.
Vaihe 2
Sekoita valmistetut ainesosat hapan kermalla, muna, jauhot, voi, mausteet ja mausteet.
Vaihe 3
Jaa 8: n yhtä suureen osaan. Paista kasviöljy kahdella
sivut kultaiseen väriin 3-5 min. kummallakin puolella. Tarjoile kuumaa leberfeldia, lihaa leipää.
Lähde: gastronom.ru