ژله گیلاس نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان نیز مورد علاقه است. طبخ آن در خانه بسیار ساده است و می توانید آن را از هر نوع توت انجام دهید.
شرح آماده سازی:
ژله گیلاس نه تنها یک دسر خوشمزه بلکه یک ظرافت شگفت انگیز است که می تواند کمی در فصل گرم آن را تازه کند. این ماده در تابستان و زمستان به ویژه برای کودکان تهیه می شود ، اما بزرگسالان به خوردن آنها مشکلی ندارند. انواع توت ها ، آب ، شکر و ژلاتین به عنوان پایه گرفته می شوند.
مواد لازم:
- گیلاس - 200 گرم
- ژلاتین - 20 گرم
- شکر - 0,5 لیوان
- آب - 300 میلی لیتر
خدمت: 3-5
سفارش در Platypus، مبتدیان سود آور هستند!
طرز تهیه ژله گیلاس
1 در فصل توت ها ، ژله بهتر است با دست خودتان انجام دهید - از آن خوش طعم تر ، سالم تر و از همه مهم تر - طبیعی است! اگر در زمستان آلبالوها یخ زده اید ، می توانید آنها را نیز ژله درست کنید. برای شروع ، آب را جوشانده ، و سپس انواع توت ها را به آن ارسال کنید.
2 قبل از جوشیدن، قند و همچنین ژلاتین را رقیق کنید. دوباره به جوش بریزید و از گرما خارج شوید.
3 با کمک نویز، تمام توت ها را از بین می برید و از قالب ها پخش می کنید. من برای ساخت ژل در ظرف شیشه ای استفاده می شود (زیباتر و طولانی تر است).
4 شربت را با ژلاتین بریزید و به طور کامل خنک شوید. بعد از این، ژله گیلاس را می توان به یخچال و فریزر ارسال کرد تا کاملا سخت شود.
5 این بسیار زیبا است که در فرم به پایان رسید. در صورت تمایل، گیلاس را می توان با هر گونه توت های دیگر ترکیب کرد.
منبع: povar.ru