سالاد با گوشت خوک و ترشی یک میان وعده خوشمزه و رضایت بخش است که در روزهای هفته و تعطیلات عالی است. توجه کنید!
شرح آماده سازی:
سالاد بسیار رضایت بخش ، نسبتاً تند و خوشمزه است. پیاز و ترشی ترشی کمی ترش اضافه می کنند که با طعم خنثی سیب زمینی آب پز و گوشت خوک به خوبی پیش می رود. می توانید سالاد را با مایونز با خامه ترش پر کنید ، سپس چرب تر می شود.
مواد لازم:
- گوشت خوک - 250 گرم (جوشانده)
- سیب زمینی - 2 قطعه
- خیار ترشی - 1-2 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- سس مایونز - 3-4 هنر. قاشق
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- سرکه 9٪ - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق چایخوری
خدمت: 2-3
طرز تهیه "سالاد با گوشت خوک و ترشی"
مواد لازم را برای سالاد آماده کنید.
پوست را بشویید ، بشویید و ریز خرد کنید. داخل یک کاسه قرار دهید.
شکر را اضافه کنید.
قاشق غذاخوری سرکه و 2-3 را در آن بریزید. بگذارید پیاز به مدت 10-15 در ماریناد بماند.
گوشت خوک را تفت دهید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
خیارهای خرد شده را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را جوشانده ، خنک و پوست بگیرید. تاس کنید و داخل سالاد قرار دهید.
پیاز ترشی را اضافه کنید.
سالاد را با نمک و فلفل حل کنید تا مزه دار شود ، با مایونز چاشنی بزنید.
تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را مخلوط کنید.
سالاد گوشت خوک با ترشی آماده. برای یک میان وعده سرو کنید.
منبع: povar.ru