پیش از این، شوهرم به خوردن سوپها دچار مشکل شده بود. اما پس از آن آنها آن را دوست داشتند. من دوباره به آزمایش رفتم و یک خورش را با کلوچه پختم!
شرح آماده سازی:
ظرف برای همه غیر معمول است: بافت، ترکیب و طعم. ترکیبی از محصولات به نظر می رسد در نگاه اول عجیب و غریب، اما شما باید آن را امتحان کنید و شما خواهید فهمید که همه چیز با هم هماهنگ با هم. ببینید چگونگی تهیه فلفل دلمه ای، بیکن و سیب زمینی را در سبزی خام با شراب. یک دستور مناسب برای شام عاشقانه.
مواد لازم:
- شراب سفید خشک - 120 میلی لیتر
- ماریناد صدف - 240 میلی لیتر
- آب - 240 میلی لیتر
- بیکن - 120 گرم
- کرم چربی - 100 میلی لیتر
- صدف صدفی در پوسته - 24 قطعه
- پیاز - 2 قطعه
- سیب زمینی - 1-2 قطعه
- فلفل دلمه - به مزه
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
خدمات: 4
طرز تهیه "Clam Chowder"
1 کلم را کاملا بشویید. سپس آنها را در ظرف با شراب قرار دهید. تا زمانی که تمام پوسته ها باز شوند، جوش می دهند. حدود دقیقه 30 طول می کشد.
2 سپس موش ها را از پوسته ها حذف کنید.
3 بعد از آن، بیکن را در یک ظرف چند دقیقه بخورید.
4 پیاز ریز خرد شده را به بیکن اضافه کنید.
5 سپس در آب و ماریناد ریختن.
6 همچنین سیب زمینی را در مکعب اضافه کنید
7 همه چیز را به یک جوش بیاورید و برای 15 دقیقه حرارت کم را بجوشانید. اضافه کردن سرخس ظرف را بشویید
8 بدون خاموش کردن گرما، پوره را بریزید و فلفل کایین را اضافه کنید. مخلوط کن
9 اضافه کردن نمک و فلفل به گلدان به مزه. شایان ستایش!
منبع: povar.ru