توضیحات: کسی که در دوران کودکی در میان ما بچه های خوشمزه را دوست نداشت، کسی که رویای یک سکه را نگرفت و به نزدیکترین آشپزخانه نرود تا این درمان فوق العاده را تجربه کند.
دستور غذای ساندویچ چند سال پیش و بعد از آن در اینترنت یافت شد من آن را با لذت بدون تغییر استفاده می کنم. دستور غذا بسیار ساده است که می تواند با موفقیت بزرگ همراه با کودکان پخته شود و با لایه پرکننده و کرم شما بی نهایت را تجربه کنید. امروز، برای دکوراسیون سبد، من از کرم های توت فرنگی استفاده می کنم که می تواند به سرعت و به راحتی با یک جایگزین کرم شلاق با طعم توت فرنگی HAAS تهیه شود.
زمان پخت: 120 دقیقه
خدمات: 10
عناصر برای "سبد ماسه با کرم کرم":
سبد خرید
- کره
- 50 گرم
- مارگارین
- 100 گرم
- شکر
- 100 گرم
- وانیلین
(HAAS)
- بسته 1
- تخم مرغ یولک
- 2 عدد
- کرم ترش
(با اسلاید کوچک)
- 1 خیابان ل
- نمک
- خرج کردن 1
- آرد گندم /
پودر(فنجان 2)
- 330 گرم
- پودر پخت
(HAAS)
- چای سیاه 1
- مربا
(برای یک لایه، می توانید از confiture، مربا استفاده کنید. من یک توت فرنگی تازه دارم.)
- 150 گرم
کرم
- مخلوط پودر
(یک جایگزین برای کرم شلاق با طعم توت فرنگی HAAS)
- بسته 2
- شیر
- 200 میلی لیتر
دستور العمل "سبدهای شن و ماسه با کرم کرم":
مارگارین و کره در دمای اتاق با شکر مخلوط می شوند، اضافه کردن وانیلین و سوزاندن تا وزن سبک صاف.
سپس زرده ها را اضافه کنید، به سفت کردن ادامه دهید، سپس یک قاشق غذا خوری خامه ترش را با یک اسلاید کوچک و سفت اضافه کنید.
آرد را با پودر پخت مخلوط کنید.
نیمی از آرد را به یک توده خامه ای تبدیل کنید، یک نمک و نمک را اضافه کنید. به محض این که آرد مداخله می شود، بخش دوم آرد را اضافه کنید و به درستی مخلوط کنید. اگر شما یک میکسر برای خمیر خمیر شیب دار ندارید، سپس با یک قاشق خمیر را با هم مخلوط کنید و سپس با دستان خود آن را بشکنید.
خمیر پخته شده در فیلم غذا پیچیده شده و برای مدت 30 در یخچال قرار داده می شود. فر را خاموش کنید تا درجه حرارت 180 گرم شود.
پس از گذشت 30، خمیر را از یخچال خارج می کنیم. ما خمیر را به قطعات تقسیم می کنیم و شروع به پر کردن آنها با قالب های فلزی می کنیم. فرم ها نیاز به روانکاری ندارند، زیرا خمیر به اندازه کافی روغن است. یک تکه خمیر را بردارید و آن را با انگشتان خود بر روی قالب پخش کنید. پایین سبد با یک چنگال سوراخ شده است.
ما سبدهای را در درجه حرارت 170-180 درجه در حدود 20 دقیقه بپزیم. تمرکز خود را بر روی کوره
سبدهای آماده از فر، خنک از چند دقیقه در اشکال و با دقت از قالب حذف. ما آن را روی رنده گذاشته ایم تا زمانی که کاملا خنک شود.
در انتهای سبد قرار می دهیم که می توان از قناری، مربا یا مربا استفاده کرد. من یک توت فرنگی تازه استفاده کردم.
ما کرم هوا کرم را آماده می کنیم. محتویات یکی کیسه های شلاق جایگزین کرم با طعم توت فرنگی، مخلوط را کاملا با 100 میلی لیتر از شیر سرد و ماهوت پاک کن زدن میکسر برای افزایش در حجم و ضخامت. کرم به راحتی سوزن، نور و هوا، شکل خود را در سبدهای روز بعد نگه دارید و جریان ندهید. در عکس، حجم را می بینید، از یک کیسه شلاق می زنید. در کل، برای تزئین سبد 10، من نیاز به دو بسته بستنی کرم داشتم.
سبد را با کرم تزئین می کنیم.
ما همه را به خواندن چای دعوت می کنیم.
نوش جان!
منبع: povarenok.ru