من در حال ترجمه Oyakodon ژاپنی به معنی "مادر و کودک" هستم. این املت بسیار سیرکننده است و برای ناهار یا شام بیشتر از صبحانه مناسب است. خانواده خود را خراب کنید غذاهای ژاپنی - اویکودون بپزید.
شرح آماده سازی:
دستور غذا سنتی ژاپنی است، بنابراین توصیه نمی کنم مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید. تنها تغییر قابل قبول جایگزینی مرغ با گوشت گاو است. آنها در ژاپن نیز انجام می دهند!
مواد لازم:
- پیاز - 1 قطعه
- سینه مرغ - 300 گرم
- برنج پخته - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
- پیاز سبز خرد شده - 1/2 دسته
خدمات: 2
طرز تهیه اویاکودون (املت ژاپنی)
1 پیاز بریده به حلقه های نیمه
2 سرخ کنید تا طلایی.
3 سس سویا، شکر را اضافه کنید.
4 سپس سینه مرغ را سیراب کنید. همه چیز را با هم بچینید
5 تخم مرغ را با یک چنگال بچینید. نمیرسد
6 پور مخلوط تخم مرغ را در ظرف و سرخ کنید تا آماده شود.
7 برنج گرم بر روی یک صفحه خدمت بگذارید.
8 بر روی آن تخم مرغ بر روی مثلث بریزید. ظرف را با پیاز سبز تزئین کنید.
9 شایان ستایش!
منبع: povar.ru