در اینجا من به شما چگونگی پخت سوپ مرغ را به سبک آسیایی نشان می دهم. همه مواد تشکیل دهنده ساده و مقرون به صرفه هستند، اما طعم و مزه جالب و اصلی است. بیایید این سوپ را با هم بخورید
شرح آماده سازی:
ادویه جات و ادویه جات ترشی جات است که نه تنها می تواند طعم و مزه ظرف را تغییر دهد، بلکه ما را از داخل گرم می کند. اموال گرمایی توسط ادویه، هضم تحریک، بهبود گردش خون و سوخت و ساز بدن اداره می شود. تا حدودی، همه آنها دارای طعم و مزه سوختن و عطر تند است. چیز دیگری - سوپ آسیایی، جایی که فراوانی ادویه ها و ادویه ها رایج است.
مواد لازم:
- فیله مرغ - 400 گرم
- ساقه تره بار - 1 قطعه (فقط قسمت سفید)
- نمک - به مزه (به مزه)
- قارچ - 100 گرم
- رشته فرنگی برنجی - 200 گرم
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- آبگوشت - 2 لیتر
- مخلوط ادویه شرقی - به سلیقه
خدمات: 4
طرز تهیه آش رشته مرغ به سبک آسیایی
برای تهیه سوپ، شما باید تمیز و برش دهید: فطرت، قارچ و فلفل بلغاری.
گوشت مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کنید. گوشت را با ادویه جات شرقی بپزید.
در روغن نباتی، لازم است که گوشت مرغ را در ماهی تابه بخورید.
پیاز خرد شده را به گوشت سرخ شده اضافه کنید. همه را با هم بپزید
رشته فرنگی برنج با آب جوش پر می شود. رشته فرنگی نرم شده و آماده استفاده می شود.
در یک کاسه ای با گوشت و پیاز، قارچ خرد شده را اضافه کنید.
آن را با ذرت پر کنید. دقیقه حرارت را حرارت داده و حرارت دهید. فصل را با ادویه جات ترش بپزید. غذاهای آسیایی بسیار تیز است. طرفداران تیز کمی می توانند پراکنده و آزمایش شوند.
سوپ را بر روی کاسه قرار دهید و به هر مقدار کمی از رشته فرنگی برنج اضافه کنید. رشته فرنگی برنج طولانی است. یک قاشق غذا خوردن ناراحت کننده است. برای راحتی، ماکارونی بهتر است قبل از برش به قطعات کوتاهتر. آسیایی ها رشته فرنگی غذا خوردن با چوب غذاخوری، اما حتی چوب بسیار خوب می توانند به دقت کنار آمدن با رشته فرنگی بیش از حد طولانی است. سوپ را با سبزیجات بپزید.
منبع: povar.ru