آیا شما فکر می کنید که چه نوع دسر برای شام عاشقانه طبخ کنید؟ من خوشحالم که به شما کمک کنم ژله از شامپاین با میوه ها و انواع توت ها! این روشن، خوشمزه و موثر است! شگفت زده عاشق و بدون
شرح آماده سازی:
شما می توانید هر گونه میوه و انواع توت ها را به سلیقه خود، حتی کنسرو کنید! زمان آماده سازی بسیار کم است. فقط انجماد ژله باعث می شود که شما کمی صبر کنید، اما من فکر می کنم این یک عالمه بزرگ است، زیرا دسر را می توان در پیش آماده کرد. چگونه ژله را از شامپاین با میوه ها و انواع توت ها تهیه کنید، در دستورالعمل گام به گام بخوانید.
مواد لازم:
- شامپاین نیمه شیرین - 500 میلی لیتر
- ژلاتین غذای فوری - 10 گرم
- گلابی - 1 قطعه
- هلو - 1 قطعه
- شلیل - 1 قطعه
- زردآلو - 2-3 قطعه
- انگور - 100-150 گرم (بدون دانه)
- گیلاس - 100-150 گرم
- توت فرنگی - 100-150 گرم
خدمت: 3-4
طرز تهیه "ژله شامپاین با میوه و توت"
تمام مواد لازم را آماده کنید. میوه ها و انواع توت ها به خوبی شسته شده است.
ظروف که شما قصد استفاده از آن را برای ژله دارید، من توصیه می کنم برای پوشش فیلم مواد غذایی و ترک دم فیلم خارج. سپس شما مجبور نیستید که ژله را حرارت داده و دستکاری های دیگر را انجام دهید.
میوه ها و انواع توت ها را پوست کنده و به صورت تصادفی به قطعات تقسیم کنید. انگور و سایر انواع توت های کوچک می تواند کل شود.
در شامپاین، ژلاتین فوری را ریختیم و آن را روی اجاق گذاشتیم. بعد از اینکه ژلاتین را با شامپاین مخلوط کنید، واکنش می گیرد. همه چیز با یک کلاه بافی روبرو می شود، بنابراین ظرف را عمیق کنید. حرارت کم را بشویید، به تدریج فوم شروع به سقوط می کند. جرم کمی گرم می شود، ژلاتین با این لحظه حل می شود، از گرما خارج می شود.
این یک فوم کوچک است که به پایان آشپزی ختم می شود.
میوه ها و انواع توت ها در یک ظرف قرار می گیرند.
و آن را با شامپاین پر کنید 5-6 را به یخچال و فریزر بکشید تا کاملا جامد شود. وقتی ژله آماده است، دم مواد غذایی را به آرامی بکشید، بشقاب را روی بالای ظرف بگذارید و آن را برگردانید. ظرف را از بین ببرید، فیلم غذا را از ژله خارج کنید و آن را خدمت کنید!
نوش جان!
منبع: povar.ru