Lore estiloan platerak gustatzen al zaizkizu? Ondoren, ikusi txerriki nola prestatu kazolekin krema garratz batean. Haragi leun eta leuna izango duzu barazkiekin saltsa. Familia osoa alda dezakezu.
Prestazioaren deskribapena:
Loreontziak oso aromatikoa dira. Plater oso atsegina da, beraz, ontzi batzuk 2 zatietan banatu daitezke. 6 jendeak produktu ugari saltzen lagundu nion.
Nahi izanez gero, gazta birrindua apur bat bota dezakezu krema garratz, lurrazal bat osatzeko.
Bon Appetit!
Osagaiak:
- Txerri - 700 Gramo
- Patatak - 4 pieza
- Azenarioak - 1 pieza (handia)
- Tipula - 1 pieza (handia)
- Tomatea - 2 pieza
- Krema garratza - 4 Art. koilarak
- Gatza, piperra - Dastatzeko
- Belar proventzalak - Dastatzeko
- Piper bulgarra - 2 pieza (gorria eta berdea)
Zerbitzariak: 6
Nola prestatu "Txerrikia lapikoan krema garratzarekin"
Garbitu haragia eta xerratan moztu. Pepper, dastatzeko gatza eta zure gogoko espeziak gehitzeko. Utzi marinara barazkiak prestatzen dituzunean.
Mina barazkiak eta txikitu piperrak eta tipula txikietan, azenarioak hiru grater batean, tomateak xerratan moztuak. Patatak moztu kubo handi batean.
Loreontziak hartzen ditugu eta ordena hauetan betez hasteko geruzak: patatak, azenarioak, piperrak, tomateak eta tipulak. Patatak eta tomateak zertxobait beteak izan daitezke.
Arku gainean, jarri haragi zatiak eta oilasko bakoitzeko olio krema garratza koilarakada batean jarri. Gehitu ur pixka bat goshochke txiki bakoitzean, bidali labean eta 50 minutu 220 graduetan prestatu, kendu estalkia eta 10 minutu gehiago prestatu.
Iturria: povar.ru