Main plater

Borsch berdea aberearekin

Borscht berde zaporetsu eta osasuntsua nettle eta sororrekin. Okela salda saturatuta dago, baina ez koipetsua, horrelako salda oinarritzat hartz berde goxo bat lortzen da.

Hirugiharrak

Maitasun erroiluak, baina ezin duzu imajinatu zure bazkaria edo afaria haragirik gabe? Egosi urdaiaren erroiluak eta zerbitzatu soja saltsarekin eta wasabi. Horrelakoetatik